作为一个资深的美食爱好者,我可以说是吃遍了身边的各种美食。所以前段时间去了一趟泰国,为的就是体验一下当地的美食。全世界每个地方都有自己独特的饮食文化,不走出去,肯定是无法体验到当地的饮食文化的。这次去泰国,就发现了不少具有浓郁地方特色的小吃美食,今天就给大家介绍一种我在泰国发现的,非常有特色的街头小吃。
这种小吃是一种海鲜,它在国内并不常见,但是在泰国的街头上,可以说就是一种非常普通的海鲜。就是图片中的这种背着一个大壳,长着好几个钳子的海鲜了。
这种海鲜应该不少朋友都认不出来吧,在国内虽然也有这种海鲜,但是却很难在市场上见到,更别说吃到了。所以大部分人还是不认识这种海鲜的,我也是在泰国街头认识这种海鲜的。卖这种海鲜的小贩说这种这种海鲜叫六月蟹,马蹄蟹。一听是螃蟹,我就特别想尝试一下味道。
问过价格后我本来有点不想买了的,因为这种所谓的“蟹”一只要200泰铢,相当于我们的40多块钱的。可能你们觉得不贵,毕竟是这样一只好几斤重的“蟹”。但其实相对于泰国的物价来说,这个价格还是偏贵了的。所以我就在犹豫要不要买,就怕买来不好吃。
不过架不住老板的热情推荐,只好半推半就的拿出钱包付了200泰铢买了这样一只“六月蟹”。买下之后老板就热情的要为我处理这只海鲜,因为我都不知道这是什么海鲜,更不知道怎么吃。所以就让老板按他这边的吃法给我做了。
我看这个摊子都没有什么游客来买,再加上老板这么热切的让我买,总感觉我的200泰铢被坑了。不过当老板切开这只海鲜的时候,我瞬间就觉得值。这只海鲜的肚子里满满的一堆黄色的东西,看起来就跟蟹黄一样,不过是一粒一粒的。
这应该就是这种蟹的蟹黄或者蟹籽吧,没想到外表难看的这种马蹄蟹肚子里还有这么多好东西。这个小摊老板直接把这些“蟹籽、蟹黄”拌一下就递给我吃了。说实话,这种蟹黄的味道不是一般人能接受的。味道虽然鲜,但是还有不少的腥味在里面,所以不建议不经常吃海鲜的朋友去尝试这种小吃哦。