最近几天，我家里特别热闹，因为和老婆结婚两年多，终于有了属于我们的爱情结晶，喜得七斤多大公子，当时我爸妈激动的不得了，终于圆了他们抱孙子的梦，之后岳父母和其他亲戚也都拎着礼物来家看望老婆，家里一下子热闹起来，当天爸妈留着亲戚和岳父母在家吃饭，我特意下厨做一桌菜招待，大家来看看我的厨艺怎么样？

　　海带排骨汤，这个排骨是我专程上街买的软排，顺便还买了一些还带回来，到家之后将排骨剁块洗净焯水，海带洗净切丝，锅中加水放排骨和其他调味品一起大火煮开，之后下入海带丝转小火焖个把小时，出锅前拉出葱姜倒点香油就完成了，整到汤非常鲜美，排骨一咬就脱骨的那种，肉也非常入味。

　　香辣毛豆，最近几天街上很多老人都在卖毛豆，看着个大饱满还便宜，就买了一些回家，因为岳父母和其他几位亲戚都是从城里过来的，点名要吃这道菜，当天将毛豆买回来洗净用盐水浸泡，锅中加水放入毛豆和食用盐煮开，热油放入干辣椒和八角等调味品一起爆香，之后下入毛豆和食用盐一起翻炒均匀就做好了，因为口感比较香辣，越吃越过瘾，汤汁下饭都特别美味。

　　青椒千张回锅肉，这个是我家常吃的一道菜，也是我最拿手的一道菜，当天上街买了一些上好五花肉和千张回家，五花肉洗净切片，热油下入五花肉翻炒出油，之后放入青椒和千张下锅炒匀，出锅前放入食用盐和鸡精拌匀就出锅了，这样做出来的五花肉吃到嘴巴里肥而不腻，千张也特别入味，非常适合下酒下饭了。

　　麻辣牛肉，这个牛肉是老婆特意嘱咐我去买的，因为她说岳父最爱吃麻辣牛肉，当天我专程驱车跑到我们镇上的宰牛场买了一些牛腱子肉回家，买回来切了一部分用水浸泡去血水，之后用料酒和五香粉等调味品一起腌制，腌制好后加水和食用盐卤开，卤好的牛肉放凉切片，最后用红油和香葱等调味品调配了一些酱汁淋在上面，这样吃起来更加鲜香入味，用来下酒最过瘾了。

　　糖拌西红柿，这个西红柿是我妈在自家菜园子里种的，现在刚好结了很多成熟红透的，因为前几天一直在医院照顾老婆没来及吃，当天我特意去摘了几个回家，洗净切块之后里面都有沙瓤的，摆盘之后在上面撒了一些白糖，因为天热的原因我做好之后还特意放冰箱里待了半小时，吃之前拿出来更加的冰凉爽口，特别解腻了。·

　　凉拌藕带，这个藕带是堂弟在自家藕塘里挖来的，当天拿给我之后，我就洗净斜刀切段了，摆盘之后用生抽和食用盐等调味品一起拌匀，最后上桌前我还淋了一些香油在上面，这样吃起来口感非常清脆，味道鲜甜，用来下饭下酒都不错。

　　另外我还准备了其他几道菜和买的一些熟食，满满一桌子看着就非常丰盛，上桌后老妈和岳母一起调了一些孕妇能吃给老婆送去，等到大家上桌后，岳父母和亲戚看到我做的一桌菜都夸我手艺好，为此老爸还特意拿出了珍藏好久的老酒和大家分享，一家人边吃边聊特别开心，饭后大家在一起聊天，岳父突然给我一把车钥匙，说让我经常带老婆孩子去看望他们，一时间亲戚都夸我好福气，不仅有了儿子还有一位好岳父，惹得大家哈哈笑。各位小伙伴们，你们看我做的这些菜还行吗？