香辣炒肉
用料主要成分:五花肉260克红辣椒3绿辣椒(吊辣椒)4绿蒜苗一点植物油20克
辅料洋葱10g生姜10g大蒜10g盐3g酱油10g花椒粉少许糖3g料酒少许
实践1.然后准备一小块猪肚,放在一旁。
2.将五花肉切成大块,放入锅中冷却,除去血泡沫,然后静置。将适量的料酒加入水中。
3.取出并切成薄片。
4.加热锅,在冷油下炒猪肉片
5.搅拌五花肉中的脂肪。
6.倒出多余的脂肪,然后加入洋葱,生姜和大蒜继续油炸。
7.加入所有切碎的青椒和红椒,然后翻炒
8.加入盐和酱油。胡椒粉。翻炒
9.加入适量的青蒜苗并翻炒
鸡翅葡萄藤和黑豆酱
用料15个主鸡翅
辅料藤胡椒油适量tempeh 1汤匙盐少许小米胡椒2老姜适量大蒜5丁香细香葱切碎的量
实践1.用鸡翅洗净后,一切都是两个。
2.将水倒入锅中并取出。
3.准备洋葱,姜和大蒜。
4.将适量的葡萄胡椒油倒入锅中。
5.加入生姜和大蒜使香味散发。
6.加入豆eh,翻炒。
7.放入鸡翅,然后均匀搅拌。
8.加入少许盐调味并食用。
9.将小米胡椒切成小块,然后放入已上油的鸡翅中。
10.放入蒸锅蒸15分钟。
11.离开锅子之前,撒上切碎的青葱。
煮羊肉片
用料食材:羊肉片300g,辣椒干15g,胡椒粉10g,ix县豆沙20g
辅料大蒜片25克大蒜15克葱白2片酱油1汤匙米酒2汤匙糖1茶匙剁碎的姜1汤匙香油半汤匙汤或热水适量葱香菜末白芝麻适量
实践1.准备食材
2.首先切羊肉。
3.在锅中放入适量的油,首先将葱,蒜片和生姜炒熟。然后加入花椒和干胡椒,并用小火慢慢煮出香气。
4.当胡椒变慢时,加入P豆酱并炸红油。
5.注入一定量的热水或肉汤。烧开后,加入黄酒,酱油,糖1,香油。煮沸,加入羊肉切片,用筷子将其切碎。将羊肉煮熟后将近2-3分钟,可以将其关闭。豆瓣酱具有咸味,因此通常不需要盐。取决于个人品味
6.启动一个小锅,然后将切碎的大蒜炸成金黄色。可以将炸碎的大蒜,碎的葱和香菜以及适量的煮熟的白芝麻一起撒在羊羔上。