焖面一锅香

　　1.肉末炒香，放入豆角，煸炒后放入土豆，酱油，郫县豆瓣，盐，白糖，西红柿，炒一会，加蒜瓣，加入水；

　　2.水烧开后，放入面条。中小火上汽后15分钟。

　　秋葵辣肥肠

　　1.青椒，秋葵焯水切块，葱姜切丝，大蒜拍碎备用；

　　2.热锅凉油，加入大蒜，葱姜爆香，倒入肥肠，青椒，秋葵大火快炒，撒入花椒粉，黑胡椒粉，少许酱油调味。

　　木耳干豆腐炒肉丝

　　1.木耳提前泡发洗净，干豆腐水冲一下；

　　2.把木耳和干豆腐切丝；

　　3.肉切丝，大蒜切片；

　　4.炒锅倒油，放入肉翻炒；

　　5.加入蒜片翻炒，炒出蒜香；

　　6.倒入酱油；

　　7.倒入干豆腐和木耳翻炒，翻炒几下加少量水；

　　8.加盐，继续翻炒几下；

　　9.出锅前加鸡精提味。