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曲靖师宗五彩花米饭拼盘创大世界基尼斯纪录

曲靖师宗五彩花米饭拼盘创大世界基尼斯纪录
2025年03月30日 12:55 新浪网 作者 金台资讯

  3月29日,云南省曲靖市师宗县五龙壮族乡三月三广场内人声鼎沸、载歌载舞。在壮族传统歌舞的欢快韵律中,曲靖文体旅商推介暨师宗“三月三”民俗文化旅游季正式拉开帷幕。各地游客及当地群众纷至沓来,共同开启一场民族文化、群众体育、风情旅游与特色消费深度融合的文旅盛宴。

  五彩斑斓的花米饭拼盘。

  活动现场,一项极具视觉冲击力与文化意义的“最大五彩花米饭拼盘”大世界基尼斯世界纪录认证仪式成为全场焦点。此次挑战的“五彩花米饭拼盘”直径达6.8米,由1569公斤红、黄、紫、绿、蓝五色花米,经过植物采摘、染米、蒸制、拼摆等多道工序,耗时三天精心制作而成。拼盘上镶有“遇见师宗相约五龙”的字样,所用的染料均取材于枫叶、紫蓝草、密蒙花等天然植物,既健康环保,又完美保留了传统工艺的精髓。

  “这是我们的特色美食,是祖祖辈辈传承下来的。每到这个节日,我们都要忙活一天,亲手制作五彩花米饭给远方的客人品尝,我们心里特别高兴。”壮族群众尹树仙自豪地说道。

  游客品尝花米饭。

  随着认证官宣布挑战“最大五彩花米饭拼盘”大世界基尼斯纪录成功,现场观众欢呼雀跃,纷纷品尝这道美食,共同庆祝五彩花米饭成为中国之最,这也充分彰显了师宗深厚的民族文化底蕴和独特的饮食文化魅力。

  五彩花米饭承载着壮族的千年文化,是壮族“三月三”传统节庆的特色美食,蕴含着“五谷丰登、吉祥如意”的美好寓意。身着节日盛装的壮乡儿女共同制作的花米饭拼盘,五彩斑斓,糯米的清香与文化的醇厚交织弥漫,构成了一幅绚丽多彩的文化画卷,令现场观众赞叹不已,不少游客更是纷纷拍照打卡留念。

  “能吃到这个经过大世界基尼斯纪录认证的花米饭,我感觉太美味了,真的非常震撼。我还是第一次见到这么大的花米饭,太好吃了。”来自湖南的游客谭小鹏开心地说。(赵宏伟、周艳红、窦盛根、袁燕坤 文/图)

  来源:师宗县融媒体中心

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