自制奶昔，蔬菜搭配水果，营养又美味

　　大家都知道胡萝卜是很有营养的食物，可以生吃也可以炒菜吃，另外还能打成胡萝卜汁。从小就听大人说要多吃胡萝卜，这样能变聪明，其实就是想表达它的营养丰富，它确实含有各种有益的微量元素。另外胡萝卜还可以做成小甜品，比如这杯奶昔。里面还添加了苹果，搭配出来的奶昔颜色很诱人，现在不用担心娃不吃胡萝卜了，打成奶昔后抢着吃。

　　这道奶昔的做法也是相当简单，喜欢吃甜品的小伙伴都知道，这样纯食材的奶昔放在甜品店，价格肯定也相当“美丽“，要是自己做的话成本低不说，还能选择更加新鲜优质的食材，一次就能吃个够。只要家里准备一个破壁机就能搞定了，夏日来一份冰爽的奶昔，瞬间就凉快下来了。具体的做法看过来，喜欢的话不妨收藏。

　　菜品：苹果胡萝卜奶昔

　　配料：苹果，胡萝卜，出牛奶

　　烹饪步骤：

　　1、需要的材料都准备好，这里准备的是半根胡萝卜，一个苹果，还有一盒纯牛奶。当然食材的量是可以调整的，总之不要浪费。不论水果还是蔬菜，都要挑新鲜的准备。

　　2、将胡萝卜洗干净，接着是去掉外面的皮，再将胡萝卜切成块备用。不用切那种薄块，有一点厚度是没事的。

　　3、接着是将准备好的苹果清洗干净，去掉外面的皮和里面的果核，再将苹果切成块备用。切成大一点的苹果块就可以了，越新鲜的苹果口感越脆，味道也更加的甜。

　　4、将准备好的苹果和胡萝卜都放在破壁机里面，提前搞清楚破壁机的具体用法，这样才能合理的操作。

　　5、破壁机里面除了这两种食材之外，还要倒入适量的牛奶，就是那种普通的纯牛奶，打开牛奶盒子直接倒进去就可以了，至于加多少也要看食材的量，但是要一次性的加足。

　　6、这样牛奶和食材都加好了，接着就是启动破壁机了，选择果蔬汁的一个功能，直接打成细腻的果汁。

　　7、准备好精致的杯子，比如这样的玻璃杯就很不错。将打好的奶昔倒在里面，看着颜色就很诱人。胡萝卜的颜色看着就很有营养，喝起来还有淡淡的牛奶香味，哪里比甜品店卖的差，反而是更胜一筹，起码能选择更加新鲜优质的食材，想吃多少就打多少，一次就能吃过瘾，实在是太满足了。

　　烹饪贴士：

　　1、这里用的是纯牛奶，其实也可以更换一下，换成酸奶来代替也可以。或者是根据个人的口味，加一些糖来调味。虽然酸奶也有甜味，但不是很够。

　　2、苹果去皮后很容易氧化变黑，最后最后用到的时候再将苹果切成块。

　　3、食材量也要准备好，而且食材和牛奶搭配的比例要掌握好，这样打出来的奶昔口感更好，榨出来稠一点的口感，这样会更加好喝。