秋天逐渐的变凉，很多重视养生健康人群，在饮食方面也和夏季有了很大变化，为了维护自己身体健康。立秋以后很多人会吃下面这三种蔬菜，价格不高，但功效比较全面，经常吃腰不疼，腿也不酸，视力也提高了。很多人进入秋季以后，每天餐桌上都能经常看到这三种菜。

韭黄：把韭菜根聚集在一块，种在地中，然后用一种特殊工具罩住不让它见阳光，一般20度左右，20多天就可以长成韭黄。韭黄营养价值比较高，有丰富粗纤维，维生素，可以把消化道当中有害金属，头发等危害身体物质排出体外，被说成是洗肠草。尤其是便秘人群，吃韭黄可以很快解决你的便秘，经常吃韭黄还可以预防肠癌。进入秋季后天气逐渐变凉，韭黄属于温补肝肾，可以滋补阳气，当天气慢慢变凉就可以经常吃一些韭黄。由于韭黄口味独特，可以韭黄炒肉丝，也可以韭黄炒鸡蛋，对男性补肾固精，温中补阳作用很大。

枸杞菜：枸杞菜不但是一种菜类，同时也是一种药材，在很多地区被说成是枸杞叶，也有其他的叫法。其实枸杞菜营养很丰富，还有甜菜碱，芦丁，丰富氨基酸，微量元素，维生素。可以和普通食材搭配，可以做汤和，能滋补身体，对肾脏也有好处，也可以保护你眼睛。尤其是腰腿疼人群，也可以得到缓解，平时要经常吃枸杞菜。

南瓜：秋天是南瓜收获季节，不但价格便宜，使用价值也很高，是不可忽视的一种蔬菜。不但含有丰富蛋白质，还含有丰富维生素A，维生素c，这两种维生素都超过黄瓜。由于南瓜含有丰富果胶，可以保护肠胃肠道黏膜，避免受到粗粮损伤。可以促进胃溃疡愈合，适合胃病患者。经常吃南瓜可以保护视力。

　　在立秋以后为了维护身体健康，也为了自己眼睛视力更好，以上这三种食物不管是韭黄，还是枸杞菜，还是南瓜，都对你健康益处多多。为了维护自己健康，远离疾病，进入秋季以后可以经常吃这三种食物。只要你能坚持，就能让你远离疾病，经常吃的人腿不疼了，腰不酸，眼睛明亮了，视力提高了。