“美”是女人毕生的追求，在爱美这条路上，女人也是不惜下血本的，各种护肤品、滋补品、减肥药，不胜枚举，不过这种外力作用下产生的美，不仅投入大，而且产出也不稳定，有时候还会对身体造成不必要的伤害，我始终坚信女人的美是由内而外散发出来的，只有内在健康，才能美的自然。

　　今天正值女神节，说到女神大家的第一印象可能是形象好、气质佳、颜值高等，无可厚非，这样的女人当之无愧是女神，不过爱美之心人皆有之，另一部分人也正在通往女神的道路上，只是到达时间不同而已。作为准女神，我们除了日常的护肤品、保养品之外，更应该从内在调理自己，只有健康才能有好气色。

　　今天我们就来分享一道很适合女性的汤品，滋补养颜，比燕窝养人，常喝这碗汤，裸妆也有好气色，让你的女神气质up！up！up！它就是——鲍鱼野鸭汤。从名字我们就不难看出，主要食材就是鲍鱼和野鸭，这两种食材对女性都是很有助益的滋补佳品。

　　鲍鱼含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，同时由于是深海生物，滋阴效果很好，是不可多得的补而不燥的海鲜，更值得一说的是鲍鱼中含有鲜灵素和鲍灵素，具有很强的淡化细纹、延缓衰老的功效，而且中医认为鲍鱼还有治疗女性月经不调的功效，是最适合女性的海鲜产品。

　　作为海鲜，鲍鱼最常见的做法就是清蒸，这样能最大程度的保留食材最本真的味道，但是今天我们用鲍鱼和野鸭做的这道汤品，味道丝毫不逊色于清蒸鲍鱼，不仅鲜美，而且更适合早春季节喝，女人过了30岁，不管差不差钱，早春都要多喝这碗汤，比燕窝养人，一起试着做一下吧。

　　鲍鱼野鸭汤

　　【食材】

　　鲜鲍鱼200g、野鸭300g、葱姜蒜各10g、盐3g、鸡精2g、花雕酒5g

　　【做法】

　　1、鲜鲍鱼在清水中浸泡一会，然后用刀撬开鲍鱼壳，把鲍鱼肉从壳里挖出来，却掉内脏，用清水冲洗干净备用。

　　2、野鸭洗净、切块，冷水如果，加入姜和料酒，待水煮开后，焯水2分钟，撇去浮沫，捞出冲洗干净，控干水分备用。

　　3、砂锅中加入适量清水，水烧开后，把鲍鱼、野鸭块放入锅中，加入葱姜蒜，大火煮沸后，转中小火煲1小时，最后加入花雕酒、适量盐和鸡精，搅拌均匀，即可出锅。

　　【烹饪技巧】

　　1、野鸭块焯水时，应该冷水入锅，这样能使野鸭块中的血水充分析出，煲出的汤才会鲜美、清亮。

　　2、出锅前再加入盐，不然会使汤色发暗，浓度不够。

　　3、煲汤的水应该一次性加够，中途不可再加凉水，如果不得不加的情况下，也务必加开水。

　　4、煲汤时，大火煮沸后应转小火，大火会使肉中的水分流失过快，导致口感变差。