减肥必备美食:海鲜白菜大阪烧,低脂低卡,营养美味,必不可少!
随着天气越来越热,相信身边的小伙伴借着没胃口的状态,再次开始实施起了减肥计划,但是光靠嘴上说也是不行的,体重纹丝不动的可不在少数。提到减肥大家第一印象就是节食,其实并不是这样的,节食只会使我们的身体代谢率降低,所以更难以消耗多余的脂肪,所以就会出现不吃也不瘦的状况。看在众多小伙伴们还在为减肥而苦恼,那么今天就来教你一招,让你在品尝美味的同时,减脂瘦身。这道海鲜白菜大阪烧低脂低卡,让你畅快吃美食吃出性感好身材!
白菜大阪烧是一道由日式海鲜饼改良而来,在各个日式餐厅中也是比较常见的美食之一,这道菜品不仅颜值颇高,外观好看且食欲满满,更主要的是其中的营养均衡,热量极低,绝对适合广大减肥人士当做减脂餐来食用。白菜大阪烧主要是运用白菜、虾仁、木鱼花共同烙制而成的,其味道清淡,入口鲜美,是不可多得的减脂美食。
白菜大阪烧中的食材想必大家并不陌生,其中的白菜营养价值极高,含有大量的维生素和微量元素,更是出了名了解毒食材,多吃白菜可以清热解毒、除烦解渴,还能促进肠胃蠕动,最主要的是白菜热量低,具有很好的瘦身功效。另外,菜品中的虾仁更是优质蛋白质的主要来源,多吃虾仁能够起到补充蛋白质和钙质的绝佳作用。
这道营养满分的白菜大阪烧,绝对是夏季的颜值担当,喜欢美食的你,还不在家做上一道,享受周末吧!
【菜品】:白菜大阪烧
【烹饪食材】:白菜三片、鸡蛋一颗、虾仁两个、木鱼花适量、黑胡椒适量、海盐适量、海苔适量。
步骤1、首先将白菜片用清水洗净后,切成丝备用。虾仁去掉表皮挑去虾线切碎备用。
步骤2、准备一个空碗,放入切好的白菜丝和虾仁碎,随后打入一颗鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉,一同用筷子搅拌均匀。
步骤3、起锅烧油,倒入白菜蛋液,用铲子铺成圆形,随后盖上锅盖,用温度将饼面焖到凝固。
步骤4、将饼一面烙好后,进行翻面,随后在饼面上刷上薄薄一层的辣酱,然后挤入沙拉酱。
步骤5、继续在上面撒上木鱼花和适量的海苔碎。
步骤6、直到饼的底面煎制完成,即可关火,盛出食用吧。记得先拍照哦!
【烹饪小贴士】:
贴士1、在准备虾仁的时候为了口感起见最好选用鲜虾,然后将鲜虾去壳,用牙签在第二个虾节出挑出一整根虾线,随后洗净就可以。因为鲜虾的肉质紧实,口感较好。
贴士2、步骤中所用的白菜是主要的食材,因为白菜的热量低,如果家中没有白菜的,或者个人不喜欢白菜,也可以用其他的食材去替代,例如:包菜、西葫芦等食材,制作完成一样的美味。
贴士3、在烙制饼的时候要选择使用不粘锅,这样才能使饼面完整美观,不会散开。