新浪新闻客户端

秋季润燥小零食:梨子冻,口感细嫩,清甜爽滑,家有孩子要常做

秋季润燥小零食:梨子冻,口感细嫩,清甜爽滑,家有孩子要常做
2021年10月22日 20:11 新浪网 作者 懂食

  秋季润燥小零食:梨子冻,口感细嫩,清甜爽滑,家有孩子要常做

  秋天在我们的眼里是金色的,是收获的季节,看着漫山遍野的黄色,这种感觉不是凄凉,而是一种浪漫的情怀,相信很多的伙伴跟我有一样的感觉,所以爱上秋天,只在这一瞬间。但是秋季的景色虽好,可是在气候上确实没有夏季的暖阳,秋季的秋风阵阵,让人浑身凉爽,但是正是这种秋风拂面的天气中,确实比较干燥的,所以很多的孩子都会出现咳喘,气短等现象。但是这并不是大毛病,只是一时间很难适应这种天气而已,只需要家长引起重视,用清热止咳的食物给孩子食用就能够有效的缓解这个症状。今天就教大家一道秋季润燥的小零食,那就是梨子冻,口感细嫩,清甜爽滑,保证孩子都爱吃!

  

  要是说到果冻,想必不仅是各位孩子,就连家长都不会陌生,因为果冻在日常的普及率还是很高的,一般其口感软糯Q弹且清香,所以大人孩子都喜欢,但是外面购买的果冻大多都是食品添加剂,怎么能够放心食用呢?今天这道梨子冻就不一般了,是用天然的梨子作为主要的食材,然后加入适量的白糖和冰粉熬制而成的,口味清甜,营养健康。

  

  梨子冻的颜值是非常高的,其外观看起来晶莹剔透,还散发这水果的清香,简直让人爱不释手,但是不要只关注与颜值哦,其在营养价值方面也是非常突出的,其中的主要食材就是梨子了,其富有大量的维生素和矿物质成分,适量食用能够起到生津止渴,止咳平喘,清热养肺的效果哦。

  如果你的孩子此时正因为咳嗽而困扰,不妨用这道梨子冻来试试吧,可以化痰止咳哦,重点是天然营养,赶快制作起来吧!

  【菜品】:梨子冻

  【烹饪食材】:梨一个、梨汁适量、白凉粉30g、白糖适量。

  【烹饪步骤】:

  步骤1、首先我们将准备好的梨子用清水洗净外表,然后用刮皮刀将表皮刮掉,随后再用纯净水冲洗一下备用。

  

  步骤2、随后将梨用刀对半切开,挖去中间的梨核,其他的果肉用刀切成小块,随后备用。

  

  步骤3、随后准备一个小煮锅,将梨子放入其中,再加入适量的清水,没过果肉就可以了,随后大火煮沸后转小火满满炖煮,这样才能充分散发味道。

  

  步骤4、随后准备一个漏勺,将其中的果肉捞出,留汁水备用。

  

  步骤5、随后观察锅中的梨水的量,每一百毫升放入10g的白凉粉,然后用勺子不断搅拌直到融化。

  

  步骤6、随后准备一个容器,倒入混合液,直到其凝固即可。取出切块就可以吃啦。

  

  【烹饪小贴士】:

  贴士1、在制作梨子冻的时候,梨子的选择可以根据喜好来选择,如果想要达到止咳的效果,建议选择雪梨,具有较强的清热解毒的效果。

  贴士2、梨子的本身就含有一定的糖份,其口感也相对清甜,如果不喜欢太甜的味道,可以不用放白砂糖,直接原汁原味就可以了。

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
权利保护声明页/Notice to Right Holders

举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2024 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有