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必胜客披萨太贵,教你快手版,用手抓饼做,10分钟就出锅

必胜客披萨太贵,教你快手版,用手抓饼做,10分钟就出锅
2021年07月29日 18:13 新浪网 作者 老刘说世界

  必胜客披萨太贵,1张手抓饼,自己在家轻松做,成本不超10元钱

  必胜客披萨太贵,教你快手版,用手抓饼做,10分钟就出锅

  最近迷上了披萨,尤其喜欢金枕榴莲多多披萨,回回都是吃过之后就停不下来,但必胜客的披萨太贵了,每买一次,就要100多,实在是有点入不敷出了,但最近还就是一直喜欢吃,所以就自己琢磨一下,自己在家怎么能轻松做好披萨呢。

  

  披萨起源于意大利,这个大家都知道,做法也无非就是在发酵的面上加入各种自己喜欢的食材和调料,最后放入烤炉烤制。其它食材比较好不,但就是发酵面饼这个很难,我上网查过,披萨的饼皮十分有讲究,甚至面粉都要用春冬甲级小麦磨制成的。虽然自己在家做不用过分讲究,但还是感觉被发酵面饼所劝退。

  

  后来,我在网上寻找相关教程的时候,看到说用手抓饼也可以做披萨,做出来之后一样酥软可口,而且因为不用准备发酵面饼,时间上也快了不少,基本上就是把食材和饼混合在一起,然后烤熟,这期间也就在10分钟左右。

  

  后来我自己尝试了一下,虽然没有外面的那么好吃,但也是掌握了七八成美味,而且成本控制在10元以内,在实惠面前,这样的味道是真的不错。

  下面,就跟我看看,这个用一张手抓饼就能做成的快手版披萨,具体步骤到底是怎么样的吧。

  

  【菜品名称】:薄底鸡肉披萨

  【所需食材】:手抓饼一张,鸡胸肉一块,番茄酱适量,洋葱四分之一个,黑胡椒粉适量,生抽酱油一勺,料酒少量,小番茄几个,芝士足量。

  【烹饪步骤】:

  

  1、首先准备并处理好需要的各种食材,小番茄清洗干净对半切开,洋葱,切丁丁,为了颜色更加鲜艳,还可以准备一些彩椒切碎,当做点缀。

  

  2、清洗好的鸡胸肉冷水下锅,加入料酒一勺去腥,少量盐入味。煮熟之后捞出,用刀切成小块,碗中加入生抽酱油一勺和适量的胡椒粉用来调味,搅拌均匀之后备用。

  

  3、准备尺寸合适的模具,把解冻的手抓饼放在上面。如果是不沾模具,那就可以不用刷油。

  

  4、然后把番茄酱均匀地涂抹在手抓饼上,接着把准备好的所有辅料也一起放上,让辅料分布均匀就可以了。

  

  5、最后撒上满满的芝士。烤箱提前预热,温度200度,烘烤时间在8分钟就能完全成熟。

  

  6、拿出晾凉,我们的快手版披萨就做好了,酥软可口,香气扑鼻。烘烤过后的手抓饼又酥又软,表面的食材酸甜鲜香,配上拉丝的芝士,真是怎么吃都吃不够。

  【烹饪总结】:

  

  1. 烘烤时间根据实际情况决定,等到芝士融化,手抓饼变得金黄就可以了。

  2.   食材可以根据自己的喜好来随意选择。

  文案编辑:见闻美食一看就会

小编在这里十分感谢大家看到最后,菜谱只是简单入门,勤加练习,积累经验,让自己的脑和手都会才算是真的掌握,不求受到万人赞叹,只求让自己家人告别食品卫生隐患,想吃的起身就能做

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