时间是让人捉摸不透的东西，曾经那个需要呵护的小女人也变成了独当一面的坚强女汉子，开始全身心的围着孩子打转。好的饮食对孩子的成长意义重大。如何为孩子做营养均衡的美食，是值得一辈子去研究的课题。让我们一起努力，用健康的饮食为孩子打基础，让孩子领先在起跑线上！

　　春天是给正在发育期的孩子补充营养最佳的季节。各位妈妈们可以趁着疫情期间没办法出门，多学几道营养健康的拿手好菜，做给孩子吃，能让孩子更好的补充营养，增加抵抗力，让孩子更健康快乐的成长。今天就给各位妈妈推荐一道家常菜金牌香酥肉。

　　美味的猪肉让人很苦恼，好吃是好吃，但是吃多了特别容易长肉。其实任何食材都要用合理的做法才能使它发挥最大的营养价值，猪肉能够补充蛋白质和铁等微量元素，促进小孩子的发育，只要做到营养均衡，合理搭配，就不会长肉啦。今天给各位妈妈介绍的香酥肉，就很好的做到了这一点，而且味道特别好，酥酥脆脆的，一定特别合孩子的胃口。下面我把做法分享给大家。

　　首先准备所要用到的一些配料：猪颈肉、南乳汁、蒜香粉、脆炸粉、玉米淀粉、盐、味精、白糖、芝麻、糖蒜、大蒜、美人椒、柠檬、白酱油、盐、味精、纯净水。

　　做法步骤：

　　第一步，把猪颈肉洗干净之后，加料酒、生姜腌制一整夜，冲洗干净之后切成片。

　　第二步，碗里加入南乳汁、蒜香粉、脆炸粉、玉米淀粉、盐、味精、白糖、芝麻，加一些水搅拌均匀。

　　第三步，把切好的猪颈肉放进去，抓匀挂浆。

　　第四步，锅内倒入适量的食用油，油温六成热的时候把肉片倒进去炸到表面金黄之后捞出来控油。

　　第五步，另准备一只碗，用糖蒜、大蒜、美人椒、柠檬碾碎之后加入白酱油、盐、味精、白糖、纯净水调成蘸料，配合香酥肉吃即可。

　　大熊妈妈小科普：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食，食用猪肉后不宜大量饮茶。

　　望子成龙，是每位父母最大的心愿。而想要孩子发展得好，身体是基础。只有吃的营养，孩子才能健康的成长。对于孩子的成长来说每一餐都非常重要，我们既要孩子吃的食物营养均衡，又想要他们吃得开心。关注我，每天都会给你分享不同的美食，让我们一起为孩子的成长保驾护航吧！