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饭炒饭的新境界,大家眼中的暗黑料理,一周吃三次也不够
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1970年01月01日 08:00
今天要给大家分享的是自己研究出来的黑暗料理鸡蛋炒米饭,使用到的原料里面有很特殊的香菜。说起香菜这种食物,有人很不喜欢吃。不过这种蔬菜对胃肠蠕动有很大的好处,还可以帮助感冒的朋友发汗。平常我们一般都是用它来做凉拌,或者是汤的佐料,它有很好的去腥作用。现在就把这种黑暗料理蛋炒饭,分享给大家。
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饭炒饭的新境界,大家眼中的暗黑料理,一周吃三次也不够
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1970年01月01日 08:00
鸡蛋2个 小葱适量、香菜适量、火腿肠2根 米饭1碗 盐适量具体做法:
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饭炒饭的新境界,大家眼中的暗黑料理,一周吃三次也不够
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1970年01月01日 08:00
我们先把香菜洗干净,再把小葱切成细段,火腿肠切成丁。香菜要使用茎的部分,叶子是不吃的。因为香菜叶会有些发苦影响口感,炒菜的时候叶子也会卷起来的影响品相。
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饭炒饭的新境界,大家眼中的暗黑料理,一周吃三次也不够
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1970年01月01日 08:00
现在锅中需要放一点油,然后打开小火,锅热以后放入葱和火腿肠一起炒。蛋炒饭不用放太多的油。油太多吃起来会特别的油腻。建议大家使用不粘锅,不仅仅是可以省油,炒出来的米饭也不会太粘,很好吃不会油腻的。
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饭炒饭的新境界,大家眼中的暗黑料理,一周吃三次也不够
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1970年01月01日 08:00
把火腿肠和小葱炒好后,就可以加入米饭。使用的米饭水分要少一些,颗粒分明是最好的。米饭水分太多的话,炒出来会很粘。在这里我建议大家使用剩米饭。假如米饭是刚做出来的,就要放凉再炒。
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饭炒饭的新境界,大家眼中的暗黑料理,一周吃三次也不够
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1970年01月01日 08:00
把米饭炒出来香味后,可以把我们已经准备好的鸡蛋液倒在米饭上。这时候要快速的翻炒,保证鸡蛋液凝固。要是不会做的话,可以提前把鸡蛋炒好,然后再加入米饭。这样做出来的效果会有所不同,大家都可以尝试。
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饭炒饭的新境界,大家眼中的暗黑料理,一周吃三次也不够
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1970年01月01日 08:00
米饭炒好后,我们就需要放入准备好的香菜,快速翻炒后再加入少量食盐就可以吃了。
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