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炒“土豆丝”时别直接用水冲洗,很多人做错了,难怪不脆不好吃!
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1970年01月01日 08:00
炒“土豆丝”时别直接用水冲洗,很多人做错了,难怪不脆不好吃!日常生活中,最离不开的就是一日三餐了,在每天的三餐中,大家都会吃到由各种食材烹饪出来的美味菜肴,平时最常吃的有白菜、猪肉、土豆等,土豆是比较常吃的食材,一年四季都可以吃到,价格也不贵,一块多钱一斤,烹饪方法比较多,每一种烹饪方法做出来的菜肴都很好吃,比如土豆肉丝、土豆丝、红烧土豆、土豆饼、土豆条、土豆片等,这些都是大家
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炒“土豆丝”时别直接用水冲洗,很多人做错了,难怪不脆不好吃!
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1970年01月01日 08:00
炒土豆丝,首先准备好土豆,在挑选土豆的时候一定要挑选没有发芽,并没有变绿的土豆,发芽和变绿的土豆都不能吃了,土豆准备好后,把土豆的表皮清洗干净,然后把土豆切成片后再切成丝,一定不要用切丝的工具来切,因为会切得太细,很容易就炒断掉,导致口感不好吃,土豆丝切好后,别直接用水冲洗后就放进锅里炒,因为会有很多淀粉,炒出来也不好吃,首先需要用清水把土豆丝泡一会,这样淀粉就会被泡出来,炒出
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炒“土豆丝”时别直接用水冲洗,很多人做错了,难怪不脆不好吃!
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1970年01月01日 08:00
土豆丝浸泡好后,再用水清洗几次后,捞出来沥干,再准备好一些青红椒丝,如果喜欢吃胡萝卜的朋友还可以切一些萝卜丝一起炒,这样颜色也会好看一些,接下来就可以开始炒了,锅里放油,油热后放入姜蒜炒香后,再放入土豆丝辣椒丝翻炒均匀。
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炒“土豆丝”时别直接用水冲洗,很多人做错了,难怪不脆不好吃!
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1970年01月01日 08:00
炒熟后放盐就可以出锅了,土豆丝一定不能炒太久,炒太久就会炒断掉,导致土豆丝的口感不清脆,平时喜欢吃辣椒的朋友,还可以放适量的干辣椒,也是非常好吃的。
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炒“土豆丝”时别直接用水冲洗,很多人做错了,难怪不脆不好吃!
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1970年01月01日 08:00
炒“土豆丝”时别直接用水冲洗,很多人做错了,难怪不脆不好吃!
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