孕早期胃口不佳,准妈妈不妨试试这几道菜,开胃又营养丰富

孕早期胃口不佳,准妈妈不妨试试这几道菜,开胃又营养丰富
2020年02月26日 16:23 新浪网 作者 合肥阿姨徕了

好朋友怀孕了,但自测出两条杠,“害喜”反应严重,和我吐槽说,人家都说怀孕是一件令人欣喜的事,可是我还没来得及感受这份欣喜,“害喜”就折腾到我怀疑人生。孕吐得厉害,吃啥吐啥。

孕妈妈什么会“害喜”?

这是因为孕妇体内绒毛膜促性腺激素(HCG)增多,胃酸分泌减少及胃排空时间延长,导致头晕乏力、食欲不振、嗜睡、喜酸食物或厌恶油腻恶心、晨起呕吐等一系列的“害喜”反应。

在怀孕初期,胎宝宝的主要器官开始全面形成,孕妈妈的饮食要能够满足胎宝宝的正常生长发育和孕妈妈自身的营养需求。

很多准妈妈刚怀孕因为“害喜”可能毫无食欲,看到什么都不想吃;有时候可能会吃下什么接着又吐得一干二净。但是,为了肚子里的宝宝,又不能不吃不喝。

孕早期胃口不佳,准妈妈不妨试试这几道菜,开胃又营养丰富

孕早期“害喜”孕吐厉害,孕妈妈不妨试试这几款食谱,少受一点罪。

(1)红枣生姜粥

原料:生姜3片,红枣5颗,大米100克。

做法:

将大米淘洗干净,红枣洗净泡发,生姜片洗净切碎。

生姜碎与红枣、大米同人锅中,用大火煮开,再转小火熬成粥。

孕早期胃口不佳,准妈妈不妨试试这几道菜,开胃又营养丰富

(2)凉拌土豆丝

原料:土豆1个,白糖、醋、葱花、热、花椒各适量。

土豆去皮洗净,切丝,放入沸水中焯熟,捞出浸冷水中。

土豆丝凉后盛入盘中,加入白糖、醋、盐、葱花。

锅内烧热油,放几粒花椒炒香,再将花椒捡出,将油倒到土豆丝上拌匀即可。

这道菜可增进食欲,适合孕吐时期食用。

孕早期胃口不佳,准妈妈不妨试试这几道菜,开胃又营养丰富

(3)清蒸鲈鱼

原料:鲈鱼1条,盐、姜、葱、料酒各适量。

将鱼收拾干净,葱、姜切碎放在鱼身上和鱼肚里,并用盐、料酒腌制片刻。

将腌好的鱼搁入盘中,放人锅中蒸15~20分钟,取出即可食用。

清淡饮食适合孕吐时食用,且鱼肉营养丰富,可增加孕期所需的营养。

孕早期胃口不佳,准妈妈不妨试试这几道菜,开胃又营养丰富

(4)香菇肉粥

原料:猪肉末9克,香菇2个、虾干30克,大米150克,葱、酱油各适适量。

虾干、葱洗净切细未备用。 碎方

大米煮成半熟稀饭备用。

香菇用热水泡软去蒂切丝,猪肉末放 盘到碗里加适量酱油腌制。

油热后用葱爆香,加入香菇快炒,最后再放人猪肉和虾干炒熟。

加入大米稀饭,中火煮开转小火续煮约20分钟,最后放入芹菜末即可。

此粥清淡可口,最适合孕早期胃口不佳的孕妈妈,可作为主食食用。

孕早期胃口不佳,准妈妈不妨试试这几道菜,开胃又营养丰富

(5)陈皮卤牛肉

原料:牛瘦肉150 克,陈皮2片,葱、姜、白糖、酱油各适量。

陈皮用水泡软;葱洗净切段;牛瘦肉洗净切薄片,加酱油拌匀,腌10分钟。

锅中放油,把腌好的牛瘦肉一片片放到锅里,稍微炸一下。

把陈皮、葱、姜煸香,然后加入酱油、白糖、水和牛肉,炖至卤汁变浓即可。

牛肉含有丰富的B族维生素,减轻怀孕早期的呕吐,还可减轻精神疲劳。

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