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到了高温天气,吃片冰冰凉凉的西瓜,可谓是人生之快事了。
空调、wifi、西瓜,这三者组合起来,简直是无人能拒绝的诱惑。宝宝也是如此,对他们来说,吃些甜甜的水果对身体有益,但肠胃脆弱,家长可不能乱喂。
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甜嫩的水果,却会伤害宝宝的肠胃
不久前,福建有个5岁小女孩,因为吃了两片冰西瓜,导致40℃ 高烧,便便很稀,还带着血。送到医院检查后,被确诊为感染了鼠伤寒沙门氏菌,从而诱发急性细菌性肠炎。
据推断,是因为西瓜在冰箱中放着时与其它食物发生了交叉污染,被病菌侵袭,大人身体抵抗力好没感觉,小孩肠胃弱就生了病。
冰镇西瓜的确口味更佳,但存储方式并不妥善,易受到了其它食物上各种细菌的污染,肠胃脆弱的老人或孩子往往会受伤。
当然,除了西瓜之外,还有其它水果也需要注意,比如荔枝、杨梅、芒果、无花果等,一个不慎甚至有致命的可能。
广东曾有个小男孩儿因为吃了20颗荔枝晕倒,被送医急救;芒果、菠萝导致儿童过敏的事件,也时有发生。
真不要觉得这是危言耸听,如若贪凉、空腹吃,宝宝脆弱的肠胃会很受伤。夏季虽热,但也别乱喂宝宝吃水果,这是一门学问。
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夏季吃水果的小Tips:
当然,水果好吃,又富含多种营养物质,尤其夏季缺了它,就少了很多幸福,吃还是要吃的,但要讲究方法:
现切现吃,如西瓜、哈蜜瓜等,吃不完要用保鲜膜包好或放在密封的保鲜盒里,收入冰箱冷藏,但小孩不宜吃冰镇的。切水果的刀和案板要专用,或注意清洗,不要与其它熟食、肉类混用,以免交叉污染。水果有腐坏的部位,即使不大也不要吃了,因为其它完好的部位也肯定被病菌感染了,只是肉眼看不到而已。当然,仅是碰撞或冻伤没关系,因为没有受病菌污染。荔枝、香蕉、菠萝、山楂、桔子等水果,不可空腹吃。
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喂宝宝吃水果,还有哪些事项要注意?
1、荔枝不可一次吃太多
荔枝内含有大量果糖,一次摄入过多,会使体内胰岛素受到刺激过多分泌,令体内血糖降低。
而荔枝中的果糖,一时半会又无法迅速转化成葡萄糖进行补充,从而极易导致急性低血糖,出现头晕现象。
在未成熟的荔枝中,含量很高的次甘氨酸 A 和亚甲基环丙基甘氨酸,尤其有害。
不过,这两种元素在成熟的荔枝中含量较低,少量吃几个不必担心,因此购买时也要注意挑选成熟的。
挑选荔枝的小窍门:表面颜色均匀、无色斑;表皮纹路深且龟裂片大又规整;轻捏荔枝稍软不失弹性;味道清香无酸味;果肉晶莹无斑点。
小贴士:
如果因吃了荔枝导致低血糖症状,可以口服葡萄糖水或含糖果汁进行补充,症状严重的话及时送往医院治疗。
2、杨梅不能连核吃
有传闻说吃杨梅会上火,要连核一起吃才行。
但这种说法并没有证据支撑,而且以人类脆弱的肠胃,很难消化杨梅核,积在胃中无法消化又排不出去,最终会伤了肠胃。
因此,吃杨梅的时候还是把核吐了吧,尤其要小心宝宝卡住的风险。
挑选杨梅的小窍门:挑选个大、肉厚、颜色深红的,有些杨梅里会有小白虫,那是果蝇的幼虫,很难发现,但可以在浓盐水的浸泡下泡出来。理论上无毒,但估计一般人也吃不下去,看个人选择吧,但如果白虫变黑虫了,那是坚决不能吃的。
3、吃芒果别吃靠皮的果肉
芒果皮中含有一种叫做“漆酚”的化学物质,它会使个别皮肤敏感的人发生接触性皮炎,尤其嘴唇周围的皮肤,出现红疹子、发痒、脱皮、甚至水泡等症状。
这种物质在未完全成熟的芒果皮中含量较多,因此家长要选择完全成熟的、去掉果皮,把靠近果核中心的果肉给孩子吃。
但有些孩子即使吃成熟的果肉也会出现问题,这时要立即送医院,这一类属于严重性过敏,以后就尽量别吃芒果了。
4、其他事项
猕猴桃、菠萝一类的水果也有一定刺激性,有引发皮炎的可能。
无花果、柠檬、香菜、芹菜、茴香等食物,内含呋喃香豆素,在紫外线的照射下会产生光敏反应,使孩子晒伤,出现日光性皮炎,吃了后要注意防晒。
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媛妈寄语:
家长给孩子引入新食物时要讲究方法,先让他少量尝一小口,观察两三天,没有过敏反应才可以继续吃,渐渐增加数量,这样比较稳妥。