这菜天然降压,营养堪比香蕉5倍,缓解高血压,保护血管健康
配料:
花菜350克、番茄1个、番茄酱1勺、香葱1棵、油15克、盐3一5克
烹饪步骤:
1.把花菜,番茄、葱,洗干净。
2.用手把花菜掰成小朵,放入清水中浸泡,三十分钟。
3.把番茄划上十字刀花
4.用开水烫一下
5.把表皮去掉
6.切成小丁待用。
7.葱切小段
8.花菜在开水锅中,焯两三分钟
9.起油锅,炒香葱花
10.放入番茄酱,翻炒一下
11.然后放入番茄丁,翻炒出汁水
12.倒入花菜,加一点清水,闷煮3一5分钟。
13.大火收汁加盐,撒些葱花即可。
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