初而为母，充满了一种奇妙的感觉，十月怀胎时无论多么辛苦，都随着孩子出生那一刻消散。当孩子抱到我的身边，爬在我的身上的时候，感觉软软的，我的心在那一刻被暖化了，我知道我即将是这个孩子一辈子的依靠，最大的愿望也是想让他能够快乐健康成长。孩子能够健康成长最关键的因素在于妈妈细微不至的照顾以及科学合理的饮食，只有吃的好才能长的高，大熊妈妈将和你一起探讨如何健康合理的搭配孩子的膳食，走起！

　　椒盐濑尿虾是一道美味可口的汉族名菜，属于川菜系。作为一道下酒菜，平时吃的时候，可以连壳一起吃下去。 今天大熊妈妈就给大家带来这道菜的做法，唇齿留香，含有丰富的蛋白质，孩子们经常吃可以增强自身免疫力。

　　肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

　　【椒盐濑尿虾】

　　配料：虾、姜、蒜、红椒、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、料酒

　　做法：

　　一、将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净。

　　二、将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用。

　　三、锅内热半锅油，将虾放入，大火炸至表皮变红色，捞出备用。

　　四、锅内的油重新烧热，重新放入虾，大火炸约1分钟捞起沥净油。

　　五、锅内留底油，放入姜，蒜，红椒，蒜爆炒出香味。

　　六、再放入盐，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，料酒炒至水分干即可。

　　大熊妈妈温馨提示：

　　1、这个虾要做到皮酥必须得下两次油锅炸，如果不喜欢炸的可以用炒的，但要多放油。

　　2、做椒盐虾，盐的份量略放多一点，不然内部不容易入味。

　　成为妈妈，是我迄今为止最丰富的经历。那个小小的生命，仿佛具有巨大的能量，唤醒我们的母性，搅动沉睡的家庭关系，与他相伴过程中充满琐碎、细碎、绵密，也充满惊喜、惊讶和惊吓。当然在这期间最重要的还是孩子的饮食健康，以上的营养搭配希望能给您和宝贝最大的帮助！携手共带孩子平安长大！