玉米胡萝卜饺子，鲜嫩多汁太好吃了，喜欢吃饺子的不要错过哦！饺子，大家都是会包也都吃过，一般逢年过节都会包着吃，搭配玉米做的饺子一定要尝试一下，白洋葱爽脆的口感加上肉馅，玉米多汁咬一口香甜，一口一个好吃过瘾。

　　夏季正是玉米大量上市的时候，便宜又好吃，超市5块钱3根玉米，可以炒菜也可以煲汤，玉米清甜多汁，吃玉米抗衰老，健脾益胃，防止便秘、美肤护肤，相信玉米大家应该都煲汤喝过，用玉米做成菜，能消食，开胃清热，是老少皆宜的美食，而且莲藕本身散发出一种独特清香，在炎热的夏天可以增强食欲、促进消化。

　　今天就给大家分享这道玉米胡萝卜馅饺子。

　　玉米胡萝卜饺子

　　食材：肉，白洋葱，胡萝卜，葱花、饺子皮、

　　配料：料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、香油

　　做法:

　　1.玉米剥成一粒粒，胡萝卜去去皮切碎，白洋葱切碎，备用

　　2.放入前腿肉剁成肉末

　　3.肉末中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、半勺白糖、葱、姜、葱姜水，顺着一个方向一边加一边搅拌。

　　4.准备饺子皮，放入肉馅，饺子皮两边往中间对折中间位置捏紧，喜欢什么形状的可以随自己的喜好包。

　　5.起锅烧水，水开后加入1勺盐和少许食用油，再下入饺子，盖上盖子煮开后加凉水，继续煮开再重复2次加水即可捞出食用。

　　搭配饺子灵魂蘸料更是美味，生抽，醋，蒜蓉酱，葱花，非常好吃开胃。

　　小贴士

　　1、开水中，加入盐和食用油，可以使饺子不粘在一起，不过期间也要时不时翻拌一下，防止粘锅。

　　2.白洋葱放冰箱冰一冰，切的时候不会刺激眼睛。

　　3.玉米对半切开比较容易剥粒。