食材
土豆，青椒，洋葱
做法：
1土豆洗净去皮切薄片，洋葱切小块，青椒切小段，黑木耳提前泡发。
2锅中烧水，水开后下入土豆片焯水变色后，捞出控干水分备用
3取出一个碗倒入生粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、清水搅拌均匀备用。
4锅中热油，油烧热，下入葱花、花椒炒香，倒入黑木耳、青椒和洋葱翻炒均匀
5再倒入土豆片将调好的料汁倒入锅中煮开，翻炒均匀即可出锅。
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