烧烤“最不划算”的食材，多点一些，老板心里：又来一个送钱的！虽然说现在已经到了秋天，但是烧烤在一年4季都没有淡季，在什么时候都非常的受人欢迎，人就是夜宵的热卖品，非常受大家的喜爱，有不少人甚至看到了烧烤根本就走不动路，而且烧烤那种扑鼻的香味，大老远都可以把人勾到摊位上了，所以现在夜市上边烧烤摊人就是生意最火爆的摊位，虽然说烧烤吃起来非常美味，有的食材却一点都不划算，因为那些食材成本特别低，却被老板卖得特别贵，今天就为大家来盘点烧烤当中最不划算的食材，要是你多点一些这的话，老板在心里肯定会笑话，你是人少钱多专门送钱的。

　　第1种是烤茄子，有不少人都非常喜欢茄子，烧烤之后软糯的口感在撒上一层蒜蓉辣酱非常的美味，可是茄子一般都是在夏天成熟，一个茄子的成本也就几毛钱，被老板一口撒上一层辣椒酱之后竟然卖到了15块钱，这真的是几百倍的利润。

　　第2种烧烤则是烤土豆片，现在素菜成为了烧烤的主流，不少女生都很喜欢去烧烤，摊上点素菜，可是土豆虽然考上很好吃，一串土豆片上顶多也有三片，他们的成本甚至连三毛钱都不到，老板却卖到了三块钱，如果按照利润率来计算的话，算是特别昂贵的一种食材了。

　　第3种烧烤是烤玉米，因为玉米本身就软软糯糯，非常的好吃，烤过之后外皮焦香酥脆，吃起来特别美味。但是烤玉米真的卖的不便宜，因为玉米的成本不到一块钱，一串烤玉米竟然卖到了8块钱，虽然说他们会撒上一些调味料，投入了人力成本，可是这个利润率甚至比海底捞还要高。

　　第4种烧烤串就是烤金针菇，现在有不少人都非常喜欢吃金针菇，而且金针菇在烧烤过后吸收了各种调味品，吃起来非常下饭，用来当下酒菜也特别不错，可是金针菇在烧烤当中也非常不划算，一份就卖到了20块钱，真正算下来里边的金针菇却特别少，只有薄薄的一层成本，两三块完全足够了。

　　第5种让人感觉非常坑的烤串就是烤豆皮，因为豆腐皮是特别便宜特别划算的一种食材，可是老板在每一根签子上边只穿了薄薄的一片豆皮。经过考试之后却卖到了三块钱，有这么多人都去点烤豆皮，也怪不得烧烤摊老板轻轻松松就月入过万了。