凉拌萝卜叶子的做法：

　　备用食材：萝卜叶子1把，生抽1勺，食盐少许，白糖少许，香油几滴，熟芝麻少许；

　　制作过程：第一步，萝卜叶子一把，需要先将其根部去掉，然后将萝卜叶子放入在盐水中浸泡一会，差不多10分钟就可以了，捞出来用流动的水冲洗干净；

　　第二步，然后在锅中添上水，待将水烧开后，滴入几滴食用油，将萝卜叶子放入在锅中，焯烫下，差不多1分钟就行，将萝卜叶子从锅中捞出来；

　　第三步，过一遍凉开水，将萝卜叶子挤干水，如果觉得太长，可以切成小段用，将萝卜叶子放入一个盘子中，然后准备一个小碗，放入少许食盐，加上点白糖提鲜；

　　第四步，再加上点生抽和几滴香油，拌均匀，喜欢吃辣的还可搭配点油辣子，将拌好的料汁浇在萝卜叶子中，搅拌均匀；

　　第五步，准备出一小勺熟芝麻，撒在萝卜缨子上，当然了不喜欢也可以不用放，拌均匀后就可以吃了。