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春天轻断食,这8种美味都是完美搭配,饱腹又低脂,轮换做吃不够

春天轻断食,这8种美味都是完美搭配,饱腹又低脂,轮换做吃不够
2021年04月17日 21:53 新浪网 作者 游戏看小伟

  春天轻断食,这8种美味都是完美搭配,饱腹又低脂,轮换做吃不够!

  春天里,说得最多的话题就是瘦身减肥了,每个人的体质不同,所以,选择的方式也不同,但都离不开最基本的一点“管住嘴、迈开腿”。除了适当的运动之外,在吃上也要适当节制,不能过多地食用热量较多的食物。

  许多小伙伴选择了轻断食的方式来瘦身,这个方式相比会慢一点,但是比较健康,还饿不着,适合忙碌的上班族以及饿了会心慌的小伙伴们,即使受不了太多,也会保持体重不再增长。轻断食不是不吃,是适当控制热量,今天我就分享几道我轻断食李选择的代餐,吃饱了还不胖,

  轻拌杏鲍菇

  杏鲍菇是热量十分低的食物,100克可食用的杏鲍菇,仅含有31大卡的热量,而且营养丰富又能顶饱,隔三差五吃一顿特别的舒适。

  

  材料:杏鲍菇250克,尖椒2个,香菜1克,盐适量,葱花1根,熟芝麻1勺,醋2勺,酱油1勺,香油几滴。

  杏鲍菇洗干净之后放入蒸锅,上汽后蒸10分钟、如果有比较粗的,就顺着分开两半,这样受热比较均匀。蒸好的杏鲍菇取出晾去热气,手撕成条状;两个尖椒切成丝状,用一点盐拌一下;香葱切碎,放一点干辣椒,放一勺熟芝麻,放入酱油和醋,一点点香油,不要多了,然后再放进2勺开水,搅拌一下。撕成条的杏鲍菇里放入腌好的尖椒丝,再放点香菜段;倒入拌好的调味料拌匀可以了。非常好吃开胃,而且杏鲍菇是温热的,吃起来不凉还不会伤胃。

  白玉菇拌裙带菜

  

  今天的这道菜就是白玉菇拌裙带菜,一周我至少会吃2回的美味,这个只有两种食材的美味,营养又低脂,真心好吃。

  所需材料:白玉菇200克,裙带菜200克,蒜2瓣,醋2勺,酱油1勺。

  我用的即食的裙带菜,多清洗几遍后,浸泡1小时,然后再洗几遍,把盐分都洗掉,最后用凉开水泡一泡就可以了。

  白玉菇洗干净后水煮5分钟煮熟;煮好的白玉菇捞出晾到温热就行,不要再用冷水过了;把泡好的裙带菜放入白玉菇内放入蒜末,醋和酱油,可以稍微放一点点辣椒油调味,拌匀就可以吃了,不要过咸。

  魔芋粉半茼蒿

  

  几乎没有热量的魔芋粉,最适合晚餐瘦身时期吃了!再加上热量超低的茼蒿菜,营养好吃又助眠!

  材料:即食魔芋宽粉200克,茼蒿菜100克,酱油1勺,醋1勺,橄榄油1勺!

  用即食魔芋宽粉,清水洗干净之后,用开水烫一下备用;茼蒿菜洗干净,烧开水烫一下捞出晾到温热切段,两样食材放一起,放入一勺醋、一勺酱油、一勺橄榄油拌匀即可,盐适当选择,瘦身餐尽量不要太咸。

  韭菜胡萝卜饼

  以蔬菜为主,韭菜和胡萝卜都是既营养,热量又低的蔬菜,用极少的油,不粘锅烙,绝对好吃不长肉。

  

  材料:韭菜150克,胡萝卜2根,鸡蛋1个,面粉半小碗,盐1捏,小苏打2克。

  首先把韭菜洗干净后,切成约1厘米宽的小段;把胡萝卜洗干净,用擦丝工具擦丝,胡萝卜的量大约是韭菜的一半,不要比韭菜多了;把韭菜段和胡萝卜丝用一点盐拌一拌,放入面粉和小苏打拌一拌、打入鸡蛋拌匀。一大勺一个饼,放到平底锅,用勺摊平,中火加热,两面翻动在轻轻按压,成焦色就熟了,有了小苏打的作用,小饼暄松好吃。

  菠菜拌魔芋

  

  魔芋粉是非常好的一种减肥的代餐食品,可以起到辅助瘦身的作用,而菠菜更不用说了,营养又低脂。

  材料:菠菜150克,魔芋粉200克,蒜3瓣,干辣椒2个,米醋2勺,酱油1勺。

  锅内烧开水放入菠菜,再煮开煮一分钟就好;烫好的菠菜用纯净水或者凉开水过凉后攥干,这样菠菜也不是冷的,温热;魔芋宽粉我用的是即食的,用清水洗几次之后再用开水直接过一遍就行了,捞入菠菜碗中,放入切碎的蒜末,然后再放入醋,酱油和的干辣椒拌匀即可。

  韭菜炒土豆

  

  用一点橄榄油炒一炒,韭菜加上土豆,再搭配点那胡萝卜丝,顶饱不长肉!

  材料:韭菜200克,大土豆1个,胡萝卜1根,盐、油、鸡精适量。

  韭菜洗干净,炒韭菜选择韭菜叶比较宽一点的,这样的出水少,口感更柔韧一点。

  大土豆去皮洗干净之后,切丝;胡萝卜同样切成丝,锅刷一点油,直接放入土豆丝和胡萝卜丝炒,同时加盐,把土豆丝等炒塌软了就行,可以尝一下,不硬了就可以了。放入切好的韭菜段大火炒匀,再放点鸡精调味,都炒匀即可。不用再加其他的调味品了。晚餐来一盘,再搭配一碗薏米红豆糊,好吃又瘦身!

  金针菇拌豆腐

  

  不用吃主食了,就一盘它就可以,营养丰富又低脂,金针菇和豆腐,再搭配几个大虾。

  材料:金针菇100克,水豆腐1块,大虾4只,米醋3大勺,辣椒油1勺,海鲜酱油1勺,盐适量,芝麻酱1小勺。

  把水豆腐切成小块,放入水中煮开后煮2分钟捞出来晾到温热;金针菇洗干净后,用水煮6分钟左右,熟透。煮好的金针菇码在盘里子,上面放入煮好的豆腐块,再放入剥了皮的大虾仁,撒点小葱。一勺芝麻酱,3勺醋,1勺海鲜酱油,1勺辣椒油拌匀,可以稍微放入一点开水调的稀一点,把调好的料汁均匀地浇在盘子就行了,吃吧,越吃越香,顶饱还不会长肉。

  裙带菜、海蜇丝拌魔芋粉

  

  裙带菜含有膳食纤维和多种营养元素,100克的裙带菜的热量只有45大卡;海蜇丝是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。它富含丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素,吃一大盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果;再加上能饱腹,但零热量的魔芋粉;这一盘想胖都难!

  做法:即食海蜇丝用清水浸泡4小时左右,中间换水多搓洗几次,把盐味洗掉,然后再放入凉开水中浸泡半小时以上后,捞出就可以直接食用了;即食的裙带菜,依旧是清水浸泡,多次清洗,最后用凉开水泡着备用;魔芋粉用清水洗几遍之后就可以直接拌了。

  四瓣蒜切碎,加上2个干辣椒剪碎,不用油炸,用一点点盐拌一拌,然后放入擀得半碎的熟芝麻一勺,米醋3勺,海鲜酱油1勺,再加上凉开水4勺,所有材料都放一起浸泡10分钟以上。这样辣味和芝麻的香味就都能泡出来,把泡好的调味料全部倒入备好的食材之内拌匀就好。

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