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一会儿的功夫就空盘的美味营养菜,解馋开胃增食欲,提高免疫力!

一会儿的功夫就空盘的美味营养菜,解馋开胃增食欲,提高免疫力!
2020年04月10日 19:34 新浪网 作者 车评大林

  梅菜扣肉的做法

  一会儿的功夫就空盘的美味营养菜,解馋开胃增食欲,提高免疫力!

  1.梅干菜用水先清洗一下,然后用温水泡发(8小时以上),然后再次洗干净藏在里面的泥沙,沥干水切碎

  2.姜切丝、葱切片

  3.熟肉切成厚一点的片,厚一点吃着才过瘾

  4.碗中加入味达美料酒、六月鲜红烧酱油、六月鲜特级酱油、白糖调和均匀

  5.把切好的肉片、葱姜放入碗中拌匀腌制15分钟

  6.猪皮向下整齐的码放到一个大碗中,最好每一层都压紧实一点

  7.上面放上梅干菜、腌制时的汤汁、葱姜碎(如果汤汁少,可以加点开水)

  8.放入开水锅中,大火足气蒸40分钟

  9.蒸好后倒出里面的汤汁倒扣再盘子上

  10.锅内倒入汤汁煮开,用水淀粉勾芡浇在梅菜扣肉上即可

  芦笋炒虾仁的做法

  一会儿的功夫就空盘的美味营养菜,解馋开胃增食欲,提高免疫力!

  芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,有“蔬菜之王”的美称。芦笋的营养非常丰富,所含的维生素和微量元素要高于大多数的蔬菜和水果,孩子吃了能提高免疫抵抗力!

  1.新鲜芦笋削取老皮,再斜刀切段;口蘑洗净,切片待用。

  2.大虾去掉虾头和虾壳,取虾仁。

  3.虾仁开背,抽出虾线。

  4.虾仁洗净,调入5毫升料酒、适量胡椒粉和少许盐,腌渍15分钟。

  5.锅中水开,加入少许盐,倒入虾仁焯水十几秒。

  6.再倒入芦笋和口蘑焯水15秒左右,捞出控干备用。

  7.起锅,倒入适量油烧热后,把食材一起倒入锅中。

  8.大火拌炒均匀。

  9.调入酱油10毫升,上色增味。

  10.翻炒均匀,低脂又营养美味的芦笋虾仁做好啦,装盘享用吧。(出锅前撒上黑胡椒粉,这一步可以根据自己口味调整。)

  土豆烧鸡的做法

  一会儿的功夫就空盘的美味营养菜,解馋开胃增食欲,提高免疫力!

  1.鸡肉洗净斩块备用

  2.土豆和胡萝卜分别去皮,洗净切块

  3.蒜瓣和生姜去皮后切片,辣椒洗净切段

  4.电炖锅通电,选择红烧功能键,倒入食用油,加热片刻后倒下蒜片和姜片

  5.锅内发出滋滋的声音时,倒入鸡肉,用木铲翻炒均匀

  6.炒至鸡肉表面发白,鸡皮紧缩,再烹入料酒

  7.调入沙茶酱、少许盐

  8.翻炒3分钟左右

  9.倒入土豆和胡萝卜块

  10.倒入适量清水,拌匀食材

  11.遮上锅盖,时间调整为1小时30分

  12.烹调时间结束,珐琅电炖锅发出嘀嘀的提示声,这时汤汁略干,倒入辣椒拌匀,铲起或整锅端出食用。

  手撕包菜的做法

  一会儿的功夫就空盘的美味营养菜,解馋开胃增食欲,提高免疫力!

  1.包菜、五花肉片、辣椒干

  蒸鱼豉油、蚝油、花椒、盐备用

  2.包菜切半

  3.再改刀切四段

  4.用手撕成小块

  5.热油锅倒入五花肉片

  6.肉片炒散后倒入花椒、干辣椒

  7.加入清水

  8.水煮干后,炒出麻辣的香气

  9.炒香后倒入包菜翻炒均匀

  10.包菜变软,加入适量的盐、蚝油、蒸鱼豉油

  11.大火翻炒至7分钟熟,即可关火出锅

  12.麻辣鲜香,快给我来2大碗米饭~!

  油焖茄子的做法

  一会儿的功夫就空盘的美味营养菜,解馋开胃增食欲,提高免疫力!

  1.将搅拌叶放入压力锅内胆中,茄子切块放入。

  2.再放入青椒块。

  3.将糖、酱油、盐、色拉油、蒜粒混合,倒入内胆中。

  4.选择鲜蔬6程序,烹饪时间为1分钟。

  5.出锅前搅匀。

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