周末在家，想来点薄皮大馅，吃特别过瘾的包子、饺子类美食，还不想和面，怎么办？

　　那你一定要试试这个口味咸鲜爽口的三鲜馅团子了！它是典型的1分钟能学会，做完好吃到流泪的家常类型，在家几步轻松搞定。

　　蔬菜鸡蛋碎里混着大大的虾仁馅，外面用薄薄的饺子皮包裹着，一口下去直接吃掉小半个团子，鲜香味美。

　　蒸一蒸，饺子皮变得柔软轻薄，熟透后你可以看到鸡蛋的金黄、菠菜的油绿，透亮的外皮恨不得直接把馅料就摆在面前了，超有食欲感。

　　每一次的咀嚼，都是鲜上加鲜，味道是清爽又不腻口的，比肉馅还香，而这么美味的馅料，吃的过程中也偷偷把孩子一餐需要的维生素、矿物质、蛋白质都给补充上了。

　　这团子看着像包子，却是直接用饺子皮代替揉面的快手版，所以哪怕你是面食新手，也能自己在家做着吃，收获到这一份满足感。

　　- 三鲜团子 -

　　·参考月龄·15个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·饺子皮10张 / 鸡蛋1个菠菜60克 / 木耳30克 / 虾仁5个辅料：盐 / 鲜菇粉 / 姜片以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量

　　01

　　虾仁取出腹部、背部的虾线，对半切开，放上姜片腌制15分钟去腥。

　　02

　　菠菜、木耳分别放入沸水锅中焯水，然后捞出切成碎末。

　　03

　　将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。

　　04

　　锅中刷油，先倒入蛋液，充分炒散。

　　05

　　蛋液晾凉后倒入装有木耳、菠菜碎的大碗中，碗内再加入适量的鲜菇粉、盐。

　　*鲜菇粉主要用来提鲜，而盐用来调味，这些都属于辅料，你们根据孩子的月龄和口味适量增减即可。

　　06

　　将所有食材，充分搅拌均匀。

　　07

　　取出饺子皮一张，在边缘处涂抹一点清水，方便粘合。

　　08

　　饺子皮里放入腌制好的半个虾仁，虾仁上舀入适量馅料。

　　09

　　用包包子的方式将饺子皮收口捏合。

　　10

　　然后将收口处向下，摆入蒸屉中，这些食材量我一共包了10个小团子。

　　11

　　开中大火，水沸后计时蒸12分钟，熟透取出。

　　12

　　趁热赶紧吃起来，每一口的滋味都够鲜、够香、够满足，如果你想全家一起吃可要多做一些，真的吃到收不住嘴啊！