祛湿、避寒、暖心胃,温补佳品的羊肉美食——烤香橙羊排。
羊肉是众所周知的温补食品,在《本草纲目》中对羊肉补元阳、益血气的功效进行了肯定,称其可以祛湿气、避寒冷、暖心胃。
一般人都可以食用,最宜胃寒、气血两虚、体虚、骨质疏松患者食用。
烤香橙羊排
材料:羊排600克,黄洋葱1/3个,柳橙1个
做法:
羊排洗净,擦干水分,将表面油脂略为切除。
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