随着日常生活水平的提高，家家户户平时吃的食物会很丰盛，几乎不会出现“营养不良”的情况，特别是给孕妇、宝宝、儿童吃的食物也都是“精挑细选”的，会非常注意孕妇和儿童的身体情况。但是孩子在生长过程中，也会缺乏一些矿物质元素，特别的微量的矿物质元素，所以，家长一定要在给孩子补充三大营养物质的同时，要注意给孩子补充矿物质元素。

　　矿物质元素包括常量元素和微量元素，常量元素包括:钙、钠、钾、磷，微量元素包括碘、锌、铁、镁等。矿物质中的微量元素在体内含量很低，通常是小于人体重的0.01%。下面就谈谈矿物质中的微量元素。

　　1.碘

　　人体缺碘或者碘的利用不足，会严重影响人体发育。成人缺碘会引起“地方性甲状腺肿”，而小孩子在生长发育过程中缺碘，则会严重影响大脑发育和体格发育，应该多补充海产品，比如:海带、海参、虾，随着我国的“加点盐”的推行使用，人体缺碘的情况明显减少。

　　2.锌

　　锌是人体非常重要的微量元素，更是小儿生长必不可却的元素。锌与胎儿发育、儿童智力、生长发育有关。小儿和儿童缺锌的表现首先是食欲减退，慢慢会出现生长发育迟缓，儿童皮肤粗糙，皮炎，异食癖等症状。补充锌的方法很简单，多吃肉类、坚果类的东西，或者补充锌剂如葡萄糖酸锌。

　　3.铁

　　儿童缺铁，会患有缺铁性贫血的疾病，这个疾病在中国患病率非常高，因为轻度贫血儿童没有什么表现，所以家长很容易忽视。小儿由于在母体摄入铁不足，儿童挑食，或者小儿生长发育过快，都是发病病因。表现为患者皮肤苍白，乏力，经常困倦，生长缓慢，甚至肝脾肿大。家长应该注意，让孩子多吃些肉类、动物肝脏，去除孩子不良饮食习惯。治疗方法除了食疗，还要补充铁剂，比如:硫酸亚铁、富马酸亚铁。

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　　还有许多人体所必需的微量矿物质元素，无论是成年人还是儿童在日常生活中都必须要注意补充，最简单的方法是合理搭配饮食。我们要做到不挑食，发现身体异常，一定要及时去医院看医生。家长多关心孩子身体健康，注意孩子的生活习惯，给孩子更多的爱和温暖，让孩子健康快乐成长。