英国人早餐仪式感，午餐简洁，晚餐丰盛，却被称“美食沙漠”？

　　英式早餐其实是世界闻名的，英国人的早餐文化是相当悠久和成熟的，当地人也是以早餐文化为傲。英式早餐的种类相当丰富（当然和中餐没法比），一般情况下会有油炸食物、培根香肠火腿、煎蛋烤番茄等等，基本上在英式早餐中你能吃到多种烹饪手法下的食物。将这些满满当当的食物摆盘，再配上面包果酱，或者是英式红茶，就可以享受上仪式感满满的英式早茶了。

　　一般来说午餐应该是能量摄入最多的一餐，但是英国人的午餐最为简洁，很多英国上班族就直接在便利店买个三明治就搞定了，三明治全世界各地都有，毕竟它的做法相当简单，只需要两块面包，然后往中间夹食物就可以了。还有最有代表性的英式午餐就是炸鱼薯条，英国人对它有种异常的执着和热爱，它的做法和我国宁波面拖黄鱼有异曲同工之处。

　　以现在健康饮食观念来看，晚餐应该是一天中能量摄入最少的一顿，但显然英国人是反其道而行之，英国人非常注重晚餐，他们认为晚餐才是正餐，只有晚餐才是一家人坐到一起吃的饭。传统英式晚餐是一荤两素，当然素食主义者除外。

　　"一荤"是无论鸡肉牛肉等肉类都可以，但是必须要肉类作为主菜，烤鸡炸薯条和啤酒烩牛肉就是英国人的最爱。"二素"的范围就比较广了，但是稍微了解的都知道，英国人对土豆和胡萝卜是非常喜爱的。还有各种水果派和肉派也是英国人的爱。

　　英国人的一日三餐看起来还算可以，但是总体来看就能看出英国食物都是偏向油腻，看着看着就腻了，虽然看似花样多，但是相比起中华美食来说，"美食沙漠"也是名不虚传了！