1.目的：

　　原料、半成品、成品在保管过程中具有卫生良好的环境，防止损伤或变质。

　　2.使用范围

　　原材料库、半成品库、成品库、包装材料库。

　　3.责任

　　责任仓库负责人及相关人员

　　4.内容

　　4.1仓库温湿度测量，一般使用干湿球温度计测量空气温湿度。

　　4.2仓库外部设置干湿表，企业每天要定期观察和记录仓库内、外面的温湿度，一般上午8~10点、下午2~4点各观察一次。记录资料要保存好，定期分析，掌握规则，掌握物品保管的主动权。

　　4.3仓库温度和湿度要求

　　(1)仓库温度应尽可能保持在25 3度左右。

　　(2)仓库温度超过允许的上限(38度)或低于允许的下限(0度)时，仓库管理员应在1小时内要求仓库负责人采取措施调整仓库温度。

　　(3)仓库湿度超过允许的上限(85%)时，仓库管理员应在1小时内通知仓库负责人采取适当措施，维持仓库的正常湿度。

　　4.4为保护仓库温湿度的控制和调节仓库物品的质量，应创造适合物品存放的环境，在仓库内温湿度适合物品存放时，应努力防止仓库外气候对仓库内的不良影响。仓库内温湿度不适于储存物品时，应及时采取有效措施控制仓库内温湿度。实践证明，密闭、通风、湿气相结合的方法是控制和调节仓库内温湿度的有效方法。

　　(1)密封。就是尽可能严密地关闭物品，减少外部不良气候条件的影响，以达到安全保管的目的。

　　密封保管要注意以下事项。

　　封口前，要确认物品的质量、温度、含水量是否正常。如果发现真菌、生虫、发热、送水等现象，就不能密封。即使发现东西的含水量超过安全范围或包装材料的湿气，也不能密封。

　　密封时间取决于物品的性能和气候情况。怕潮湿、怕溶解、怕发霉的东西应选择在相对湿度低的季节密封。

　　密封材料多采用塑料薄膜、防潮纸、油毡纸、炉石等。密封材料必须干燥清洁，不发臭。

　　密封常用的方法有全仓密封、小室密封、胸壁密封、车床、痉挛密封等。

　　(2)通风。空气从压力大的地方流向压力小的地方。气压差越大，气流速度越快。通风是由于仓库内外空气温度不同而形成的气压差，仓库内外空气形成对流，达到调节仓库内温湿度的目的。仓库内外温差越大，气流越快。如果仓库外面有风，借风的压力会进一步加快仓库内外空气的对流。但是风不能太大(风力超过5级的话灰尘很多)。正确的通风不仅可以调节和改善仓库内的温湿度，还可以及时散发物品及包装材料的过量水分，根据通风门，可以分为利用通风降温(或增酒)和利用通风分散湿气两种。

　　(3)吸收湿气。雨季或雨季，仓库内湿度太高，不适合存放物品，仓库外湿度太高，不能通风的情况下，可以通过在密闭仓库内吸收湿气的方法来降低仓库内湿度。仓库里常用的湿气有氯化钙、硅等。仓库一般使用机器吸湿方法。吸湿机通过鼓风机吸入吸湿机冷却器，用水凝结排出仓库内的潮湿空气。