5分钟搞定早餐，教你做紫米肉松饭卷，营养丰富吃不腻

　　饭团是日本那边做的东西，日本人非常喜欢吃这样的东西，但是现在在我们这边也是很经常的可以吃到，小编经常不想做饭的时候就会下去买一盒回来吃，里面包着不一样的东西有着不一样的味道，小编经常会选择吃蛋黄的，蛋黄的味道是很好的，小编觉得大家尝试一下。这次小编在家里面自己做，所以做一个低配版的肉松饭团。

　　小编觉得饭团真的可以顶一顿饭得来吃，小编自己在家做了这个芝士饭团以后，自己吃了觉得能量满满，小编觉得很不错。芝士里面有着很多的能量，也有着丰富的营养物质，它是现在很多人都喜欢吃的东西。不知道大家对这个菜的感觉是什么样呢，也不知道大家感不感兴趣，如果大家感兴趣的话，可以一起跟着小编下面的步骤一起做一下这个菜，相信大家最后做完都会很喜欢这道菜的。

　　【名称】紫米肉松饭团

　　【材料】糯米，紫米，大米，芝士片，肉松，寿司海苔，盐，白糖，白醋，白芝麻

　　【制作过程】

　　1.首先我们处理一下主角，也就是各种米类，将大米、糯米和紫米三种米按照一比一比一的比例放在电饭煲里面，在里面加入清水，蒸熟，这里不建议放太多的水。

　　2.然后为了让味道更加香甜，我们将蒸好的米取出来放在碗里面，加入盐和白糖还有白醋，搅拌均匀，这一步可以根据自己的喜好决定加白糖的量。

　　3. 接下来在寿司帘上面铺一张海苔，在上面均匀地铺上紫米饭，上面的地方要留出一定的空隙，芝士片放在紫米饭的上边的下部，就像小编这样摆放的就可以，芝士片中间放上肉松，撒一些芝麻，这一步骤相当于是做一个调味，如果你喜欢肉松的话可以多放一些。

　　4.下边就是直接借助我们的寿司帘将饭团卷起来，海苔末端可以少淋一点水，这样便于收口，卷的时候要稍微紧实一点。

　　5.卷起来以后尽量让饭团卷得紧一些，这样我们的饭团就做好了，是不是超级简单呢？如果你觉得吃蒸米饭吃烦了，是不是可以试一下这道紫米肉松饭团呢？味道鲜美还真是有点日本饭团的味道呢。

　　【烹饪小贴士】

　　1、 我们在加盐的时候其实不需要加太多，因为我们在做的时候会发现，芝士片和肉松都是咸味的，所以我们不需要加太多盐，让米里面有少量的咸味就可以了。

　　2、 大家在加白糖的时候，如果你喜欢甜食的话可以多放一些白糖，如果不喜欢的话可以少放白糖甚至是不放白糖。

　　3、 我们家里面如果没有这么多可以做的米的话，其实可以用家里面剩下的米饭来做，但尽量不要做的很软，但是要有一定的黏性，这样做出来的才能裹得更好，不然也是比较容易松散的，甚至是卷不起来。

　　4、 在海苔上面铺大米的时候一定要在头那里留出一段的距离，这样的话才有利于我们收最后的尾，不至于到时候把米饭漏出来。

　　5、 在做到最后的时候，我们一定要使劲的去卷紧饭团，这样做出来的饭团很紧致，看起来很精致，当然饭团不建议做得很粗，不然的话一口装不下那可就尴尬了。

　　大家看完这以后有没有这道紫米肉松饭团有些日本饭团的感觉呢？如果你喜欢日料，那么这道饭团正好适合我们吃，大家对这道饭团还有怎样的疑问呢？欢迎大家在屏幕下方的留言区提问，如果你也爱好美食那么可以和小编一起聊一聊关于美食的那些事吧！