老公今年一直没上班，前段时间有亲戚跟他说，准备在我们家附近这里开一个健身房，问他有没有兴趣来当教练。要是以前，老公肯定会毫不犹豫地答应，因为他平时就很喜欢锻炼身体。但是在家住了几个月，每天大鱼大肉，天天锻炼还是避免不了发胖，挺着个大肚子去当教练，老公说会被笑死的。我跟他说，反正健身房也没那么快开业，这段时间你可以先减肥，慢慢地把大肚子减下来。减肥除了要坚持锻炼以外，饮食也很关键。朋友前段时间减肥成功了，我看她分享的减肥晚餐里面，几乎每天都有生菜，朋友说生菜是减肉最狠的蔬菜。我抱着试试看的态度，每天晚上都给老公做一盘生菜，老公连吃一个月，加上每天都坚持锻炼，体重从135斤，瘦到123斤，轻松甩掉了12斤脂肪，大肚子也越来越小了。
生菜是我们平常生活中很常见的一种蔬菜，因其产量高，又不好保存，所以价格也非常便宜，一般都不会超过2元一斤，有时候在早市还能买到6毛钱一斤的生菜。生菜脆嫩爽口，还含有丰富的维生素C和膳食纤维，经常吃一些生菜可以消除体内多余的脂肪，所以它还有个外号叫“减肥生菜”。生菜的做法有很多，不过我们家还是更喜欢吃水煮的生菜，把生菜煮熟后，淋入调好的料汁就可以了，特别简单，而且好看又好吃。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们不妨也试试吧！
【蚝油生菜】
主料：生菜500克。
配料：花生油20克；盐1克；白糖1克；生抽1勺；蚝油两勺；生粉半勺；清水两勺；红辣椒半个。
第一步：先把食材准备好，喜欢吃蒜蓉的可以再加几瓣蒜。生菜一片片剥开，清洗干净，控一下水；红辣椒洗净去籽，切成小粒备用。
第二步：我们先来调个料汁，这样待会才不会手忙脚乱的。碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油、生粉、清水，搅拌均匀备用。
第三步：烧锅开水，淋入少许花生油，再分几次放入生菜，大约煮30秒左右，捞起，控干水分装盘。
第四步：起油锅，放入红辣椒爆香，再倒入料汁烧开，淋在生菜上面就可以了。
