这道美食的味道是酸酸甜甜的，特别的开胃，如果你没有胃口的话，吃上这样一道糖醋鸡胸肉一定会胃口大开的，并且鸡胸肉的营养是特别丰富的，是属于高蛋白低脂肪的美食，味道也是是符合大众的口味，如果你也喜欢吃这样一道糖醋鸡胸肉的话，可以选择跟着小编一起来学一学，保证让你吃了还想吃。

　　准备食材：

　　鸡胸肉250克，红酒20克，白糖10克，番茄酱20克，香葱15克，生姜15克，淀粉20克，油20克，盐5克，味精5克，醋10克。

　　做法步骤：

　　第一步：首先我们把所有的材料准备好，我们把鸡胸肉清洗干净，放在砧板上面切成薄片，然后放入碗中备用，接下来再把香葱清洗干净切成葱段，生姜洗干净切成姜末，然后我们把鸡胸肉碗中加入适量的红酒，盐，味精，香葱搅拌均匀，搅拌均匀之后，放入一旁腌制20分钟左右即可，接下来我们另外准备一个小碗，我们在碗中加入适量的番茄酱，白糖，然后搅拌均匀放入一旁备用。

　　第二步：接下来便可以开始起锅烧油，锅中放入适量的植物油，油温烧热之后我们把生姜放入锅中爆香，爆香之后，接着再把鸡胸肉放入锅中翻炒，直到鸡胸肉炒至断生并且变成白色之后，我们就可以把刚才的番茄酱倒入锅中翻炒，这个时候要快速的翻炒，让鸡肉充分的上色，上色之后我们再往锅中加入适量的水淀粉，倒入锅中的时候要慢慢的倒，一般倒一般翻炒。

　　第三步：等到汤汁变得特别浓稠的时候，我们就可以往锅中加入适量的味精调味，最后翻炒几下便可以出锅装盘了，装盘之后可以根据自己的喜好撒上适量的葱花，这样一道好吃的糖醋鸡胸肉就做好了，看起来色泽特别的鲜艳，让人看着就想吃一口，如果你也喜欢吃这道糖醋鸡胸肉的话，可以跟着小编一起来做一做，还可以做给自己的家人吃哦！