“我每天就喝这么两小杯，能有多大事？别人可是靠这个养生呢，你别拿那些有的没的吓唬我！”

　　饭桌上，孙子稍微劝了下老李头别喝那么多酒，却被老李头怼了回来。

　　“你这酒十几块一瓶，能好到哪里去？还养生，别喝出毛病来就不错了……”孙子也不客气地反驳老李头。

　　“咋滴，看不起十几块一瓶的酒？那你倒是赚钱给我买高档的呀，做孙子的也该孝敬孝敬爷爷了……”老李头嬉皮笑脸打趣道。

　　白酒，是中国“酒文化”中占有重要位置，不管是宴请亲友还是家中小酌，都少不了它的身影。而由于价格高低落差大，贵至几千元一瓶，便宜的十元左右也能买到，所以更是成了很多喝酒人士的家中必备，甚至有些人认为每天小酌几口能够有利身心健康，那么，白酒真的有养生功能吗？长期喝10元左右一瓶的白酒，会不会对身体产生伤害呢？

　　一、白酒是否可以养生？

　　“白酒养生派”认为，白酒中含有脂肽类活性物质，可以抗癌防癌。然而，事实上，白酒中发现活性物质并不奇怪，任何一种水果或者蔬菜中，深究的话都含有活性成分，那么是不是说它们就抗癌防癌呢？显然说法不成立，发现白酒中含有活性物质=白酒可以防癌抗癌，是偷换概念。而且，白酒中发现的活性物质有多少？我们要喝多少才能让白酒中活性物质起到防癌抗癌的作用？无从得知，更没有明确的定论。

　　其次，酒精是白酒的主要成分，目前，酒精已经被定义为一类致癌物，对人体有明确的致癌作用。不能因为白酒中含有活性物质，就可以抵消酒精对人体的害处。

　　·长期喝10元一瓶的低价酒，会对身体产生什么危害？

　　目前市面上的白酒价格有高有低，对于大部分年纪较大的老年人来说，十几块的白酒比几千块的白酒更有吸引力。但是，不得不说，便宜没好货，十几块的白酒，往往是酒精酒、勾兑酒、纯粮酒等低价酒。

　　市面上售卖的低价白酒，99%是用酒精和香精勾调而成的酒精酒。酒精酒的酿制工序很简单，有点良心的商家会用薯类、糖蜜等制成食用酒精之后，再勾调成酒精酒。不良商家为了牟取暴利，会直接用酒精加水和香料勾调，喝了之后会刺喉、烧心、反胃，给身体带来健康隐患。还有有一种用工业酒精勾兑的假酒，这种工业酒精勾兑的假酒，含有大量的甲醇，容易使人中毒，严重可致人失明甚至死亡。

　　二、酒的伤害，不止在肝脏

　　其实，无论是低价酒还是高价酒，含有的酒精都对人体有致癌作用，都不宜大量饮用。大部分人知道喝酒伤肝，然而，酒精对身体的伤害，远远不止于此。

　　1、伤肝

　　由于基因问题，对于中国人来说，乙醛脱氢酶比较好，无法快速地将乙醇的转化物乙醛转化为二氧化碳和水，导致乙醛在肝脏中长时间蓄积，引起酒精中毒，久而久之，就会造成酒精性肝病，使肝功能受损，严重的还会诱发肝癌。

　　2、伤脑

　　西班牙和德国的一项联合发现，酒精对大脑的不良影响时间比较长，饮酒6周后，大脑依然受到持续性损害。研究人员表示，酒精会改变大脑神经元的沟通交流，限制神经信号的传递。

　　3、癌症

　　喝酒会增高癌症的风险，一项研究显示，2020年有74万例新发癌症与饮酒有关。相关统计报告也显示，全世界有5.1%的疾病与酒精消耗密切相关。其中，与酒精有关的癌症包括肝癌、乳腺癌、卵巢癌、食管癌等。

　　4、猝死

　　我国每年都会发生喝酒猝死的案例，喝醉酒之后，气体本身的保护功能就会减弱，甚至消失，如果再出现呕吐，呕吐物就会堵塞气管，容易导致窒息。此外，喝酒之后，肝脏忙着代谢酒精，无法把别的东西转化成糖，容易引起低血糖，导致嗜睡、昏迷，甚至猝死。还有一种情况，喝酒还有可能引发胰腺炎和胃出血，分分钟危及生命。

　　5、加快衰老

　　随着年龄的增长，新陈代谢的速度变慢，酒精进入人体之后，代谢的速度也会变慢，导致酒精在人体内停留的时间更长，给带来更大的危害。美国《赫芬顿邮报》指出，喝酒会导致皱纹增多和血管破裂、加重皮肤病、破坏睡眠、让人长胖以及导致许多与年龄老化有关的疾病，加速衰老的进程。

　　有人说，适量饮酒是有益健康的，谁叫你过量饮酒呢？在这里要强调一点：安全的酒精摄入量是“0”，即使是少量饮酒，也会增加癌症的风险，所以最健康的方法就是“滴酒不沾”。

　　三、提醒：酒后这三种睡姿可能会没命

　　喝酒之后，头脑被酒精麻痹，昏昏迷迷的，很容易沉睡。武警总医院急救医学中心主任、中华医学会科学普及分会主任委员王立祥提醒大家，醉酒后睡觉注意避免这3种睡姿，否则可能威胁生命安全。

　　平卧位：平卧的时候，如果酒后呕吐，胃里的呕吐物会返流，容易堵塞气管，导致呼吸不畅，从而引起异物窒息。

　　俯卧位：俯卧会把嘴巴和鼻子都遮住，导致气道不通畅，造成缺氧，同样很容易出现窒息的意外情况，造成死亡。

　　坐位：坐着睡，头部朝下，气道也会受阻，造成呼吸不畅，而且还会使血容量不足，出现体位性低血压，危及生命。王立祥专家还提醒：酒后正确的睡姿，应该是

　　侧卧位。侧卧位，即使出现呕吐物，也不会堵塞呼吸道，可以顺着嘴角流出。酒后容易意识不清，睡得比较沉，为了避免中途翻身，可以在后背处放一个枕头，使侧卧位的姿势固定，以免发生意外。

　　四、喝酒太伤身，如何快速解酒？

　　喝酒太伤身，但是有时候有的场合不得不喝酒，那么应该怎么快速解酒，才能降低酒精对身体的伤害呢？网上流传比较常使用的方法是喝浓茶、喝醋、喝饮料，不过，要知道这3种方法都不靠谱。浓茶中茶碱和咖啡因含量比较高，只会让喝酒的人更加兴奋，反而导致大脑缺氧，加重头晕症状。喝醋也不行，醋与酒的反应产物乙酸乙酯具有一定的刺激性，会不断刺激胃粘膜，损伤胃部健康。喝饮料更是离谱，尤其是可乐、雪碧等饮料中的二氧化碳，会加重对胃部的伤害，使健康雪上加霜。正确解酒方法，一是喝水自然醒酒，喝水可以加快酒精代谢，缓解酒后头痛等不适反应。二是去医院，输液醒酒，促进酒精排泄。如果情况不太严重，也可以取15g葛根泡水喝，或者将新鲜的苹果切成小丁，用沸水闷10分钟后饮用，也可以起到很好的解酒效果。

　　总之，无论是啤酒、白酒、红酒，还是低价酒、高价酒，能少喝尽量少喝，能不喝尽量不喝，而实在改不了喝酒习惯，也应注意防范，最大可能地降低酒精对人体的伤害。

　　参考资料：

　　[1]《适量饮酒有益健康？每天小酌两杯就没事？这些真相藏不住了…》.科普中国.2021-07-19

　　[2]《酒后这三种睡姿可能会没命》.人民健康网.2018-03-22

　　[3]《解酒！这些方子能帮你，转给身边喝酒的人！》.健康时报.2019-02-08

　　未经作者允许授权，禁止转载