鞍山是辽宁省的地级市，地理位置在辽东半岛的中部。鞍山是东北地区最大的钢铁工业城市。鞍山是中国综合实力30强城市，也是国家森林公园、全国文明城市等。常住人口有360多万人，著名的景点有：二一九公园，药山风景区等，全市总面积有9252平方公里。城市介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地特产，看有你喜欢的没有！

　　一：枫叶肉干

　　枫叶肉干是一家食品厂生产的，它的历史悠久，是一种肉铺食品，成品是那种小包装装的，美观。肉干主要的特点是：颜色像枫叶的颜色，色香味美、咸味适中，还带点甜味，吃在嘴里有嚼劲。既适合南方人也适合北方人的口味。

　　二：鞍山清蒸全鸭

　　鞍山清蒸全鸭，是一道当地的特色菜。味道可以，给大家介绍一下它的主要做法。

　　做法：准备鸭子一只，面粉，将面粉洗出面筋，和入川盐、胡椒粉。再将热水发胀的玉兰片切成长一至四寸的条，面筋包裹玉兰条，用纱布捆扎成鸭形盛入碗内蒸。

　　第二步：用胡椒粉、花椒、川盐一钱，姜、葱熬制的汤，加鸡精和芝麻油灌入盛鸭的碗内即成。

　　三：岫岩滑子蘑

　　滑菇，又名光帽磷伞，滑子蘑，珍珠菇。近几年，岫岩滑子蘑的年产量和出口量占全国半数以上，岫岩因此被誉为“神州滑菇第一县”。主要的特点有：营养丰富，味美可口。是一种很有发展前途的食用菌。

　　四：海城馅饼

　　海城馅饼，又称海城牛庄馅饼。以温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。是泛指辽宁省海城市这一地区传统做工馅饼的一种统称，它从当地老百姓的日常食品中来。其特点是外皮 薄 酥 嫩。口感香，味道美。

　　好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#鞍山#