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看“赶集”3000年,从唐的坊市到宋的集市,再到地摊经济的3阶段

看“赶集”3000年,从唐的坊市到宋的集市,再到地摊经济的3阶段
2020年06月11日 23:42 新浪网 作者
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  地摊经济瞬间火爆,大街小巷又现往日的烟火气息,城市不再生硬,邻居不再陌生。

  为什么地摊经济能在一声令下,一夜爆红?原因只有一个,地摊经济和我们人类的发展历史一样久远,它存在于我们每一代人的血液中,和我们的生活息息相关。

  地摊经济走过了三千多年的历史,每个时期都有属于自己的规模和特色,根据不同的规模和管理方式,究其发展历程可分为三个阶段。

  看“赶集”3000年,从唐的坊市到宋的集市,再到地摊经济的3阶段

  第一阶段:从商周开始的“零散雏形”到唐朝的“整齐划一”。

  街市的历史渊源和人类的发展历史几乎是同步的,是原始社会后期“物物交换”的衍生品。

  真正的街市大约起源于商、周时期。《左传》中有提到“郑商人弦高将市于周”,这是最早的关于“市”的记载,也是集市形成的萌芽时期。

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  经过各朝各代的不断演变,这种街市经济出现了多样化,带有季节性的如《成都古今记》载:“正月灯市,二月花市,三月蚕市,四月锦市,五月扇市,六月香市,七月宝市,八月桂市,九月药市,十月酒市,十一月梅市,十二月桃符市。”

  非季节性的,如菜市、渔市、米市、茶市、酒市、马市等。还出现了节日性的比如一年一度的庙会,也是赶集的一种。

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  从商周到唐朝,街市经过了摊位从零散到整齐,商品从单一到多元的巨大变化。

  街市经济发展最高峰就属盛唐时期的“东”“西”市。

  两市并列在皇宫左右,道路规划整齐有序,对称和谐,正式更名为“坊市”且形成史无前例的规模。

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  相比东市, “西市”更甚一筹,是皇家贵族常常光顾的街道坊市,在《长安志》中记载:东市,繁杂稍劣于西市矣。

  西市在皇宫的右侧,占地1600多亩,建筑面积100万平方米,有220多个行业,固定商铺4万多家,被誉为“金市”,是当时世界上最大的商贸中心。

  当时的坊市设有市令官,主要管理市场交易,店铺规划和商品的正常流通。他们对开关市的时间也有严格的规定,每天的午时击鼓三百下,商人才能入市,日落前三刻再击三百下开门散市。

  由此可见,唐朝“坊市”有一个最基本的特点:有指定的作坊间,远离道路两侧,货品专一,针对性强,且形成一定的规模,有点像今天的专卖柜台。

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  第二阶段:从唐朝“井然有序”的坊市到宋朝“自由发挥”的集市。

  唐末宋初时期,战乱不断,民不聊生,为了生存,很多百姓开始在街道两旁开市叫卖,养家糊口,盛唐时期,定期开放的“坊市”在时代的不断变迁中失去了原貌。

  越来越多不合理的占道经营,“街道司”便应运而生,相当于今天的城管,他们专门负责管理各街区的集市小作坊,抑制集市导致的街道秩序混乱。 “街道司”不仅对城市秩序进行维护,还有权利动用强制手段拆除侵占街道的集市摊位。

  当时最具影响力的就是谢德权,在面对一个有权势的非法街道坊市,宋真宗有意退让,但他对当朝官家说“臣死不敢奉诏”,宋真宗只好作罢。在他的大力整改下,包括权贵在内的所有侵街邸舍一概拆除,但也只是恢复了“禁鼓昏晓之制”。

  禁鼓昏晓之制:当时延续下来的坊市制度。禁鼓,即街鼓,是从前坊市制的配套设施,昏晓各敲响一次,提示坊墙城门的闭启时刻。

  电视剧《清平乐》中马兴街梁家婆婆的蜜饯果子店,就曾因违规开店被官府不留情面的拆除。

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  即使这样严格清查,最终也没有恢复到像唐朝那样规规矩矩,整齐有序的坊市。而是在不占道路的情况下,大大小小的摊位琳琅满目,真正的“集市”形成。

  宋徽宗年间的张择端在《清明上河图》中就将当时的集市体现的淋漓尽致。

  《清明上河图》除了描绘汴京郊外春光、汴河场景之外、还有很重要的一部分,就是城内街市的繁荣景象。

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  从图上不难看出,当时的集市不再是固定在街道内部的有限坊市,而是繁荣在街头巷尾,这大大的方便了行人与商贩之间的交易,并且集市数量庞大,种类齐全。也是在那个时候,第一次出现了早市和晚市。

  宋朝在处理街道经营问题的时候也是煞费苦心,他们徘徊在是选择井然有序的“坊市制”,还是顺应时势发展的散养“集市制”。

  历史证明,在自发繁荣的集市面前,他们妥协了,选择了尊重市民生活及社会形态,开始大力倡导集市制。

  关于如何界定道路不被侵占,宋政府在街道两旁测量距离,竖立“表木”,作为禁止“侵街”的红线,红线之内,允许设摊、开店,但不得侵出红线之外。这在《清明上河图》的虹桥两头皆有迹可循。

  就这样,宋代的集市形成了规模最大的“散养”集市。

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  第三阶段:从具备规模的集市发展到今天“不可或缺”的地摊经济。

  定位:江西上饶,清楚的记得去年为了评选“魅力城市”,所在城市的大街小巷都有城管的身影,清除所有流动摊位,街道明确划分,就连乡下的鸡鸭鹅也一度成为多余,更别提找不到早餐吃了。

  今年因受到疫情的影响,两会重新提出因地制宜释放“地摊经济”的活力,让城市更有烟火气。

  今天的地摊经济相比较以前历代的坊市或集市,最大的区别就是多集中在夜市。

  一夜之间,地摊经济爆红,据不完全统计,中国流动商贩至少有3000万。仅仅是因为疫情的影响吗?

  腾讯曾做过一个调查,名为《数字点亮夜经济》的报告。

  从报告中能清晰的看出晚间21点到23点是点餐高峰期,并且相比较前一年占比有所提升,这也是夜市火爆的原因。

  显然,一夜爆红的地摊经济不只是受到了疫情的影响和根深蒂固的集市情节,最主要的是现代人们生活习惯的改变,夜生活不断增多,城市上班族晚饭时间在持续推迟,需要夜市来满足和丰富现代人的需求。

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  小夭有话说:

  “赶集”一赶就是三千多年,每朝每代都有自己不同的经营方式,唯一不变的就是这种集市文化从来都没有消失过。

  就像荀况说的,天行有常,不为尧存,不为桀亡。 任何事情的发生都是遵从大自然及其规律的,更何况是和人类一起成长,发展至今的地摊经济呢。

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