第一次当妈妈之后是什么感受呢？无助？兴奋？感动？幸福？思来想去，感觉这些答案都太官方了，发自内心来说，草帽妈妈当时出现的第一个念头是“我再也不想生第二个孩子了”，虽说生孩子很痛苦，但是有了孩子确实体验到了不同的幸福感，宝宝给我的温暖，让我想给他更多爱，多事亲力亲为，当然更多的是在营养膳食上无微不至。来跟草帽妈妈一起学习，让我们的孩子拥有健康体格。

　　还记得儿时每次家中做鱼，妈妈都会说，孩子一定要多吃鱼，味道鲜美，肉质细嫩，吃得越多越聪明。那时候年纪小，不懂得究竟何为美味何为营养，只晓得妈妈每个月都会换着花样给我做不同的鱼吃，在我看来鱼肉是最好吃的。今天这道菜：汽锅鱼头，脸盆大的锅盛装着硕大的鱼头，有点像小时候吃到的鱼头汤，颜色很正，汤汁儿鲜美，尝后发觉还带点微辣，回味无穷。

　　鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。?

　　【汽锅鱼头】

　　配料：雄鱼头1个（1250克）。水豆腐2块，香菜适量，葱5克，生姜10克。蒸鱼豉油5克，鸡粉10克，盐10克，啤酒25克，剁椒酱50克。

　　做法：

　　一、雄鱼头去鳞开边，洗净后用葱、姜、啤酒腌制约5分钟。

　　二、把鱼头放入汽锅摆好，铺上剁椒酱，淋上所有调料，上菜时加盖，用卡斯炉蒸5~8分钟即可。

　　草帽妈妈温馨提示：

　　将鱼头剁成两半，可以根据自己的口味加不同的辣椒，在汤里面也可以加入一些喜欢吃的食材。

　　不论是否拥有繁忙的而疲倦的一天，但每天看着宝宝熟睡的脸庞时，心里总有大大的满足感，世间所有情感，唯有为人父母后，才能体会完整，懂得一切值得！那么孩子能够吃上一顿经过科学搭配的膳食，更是我们心中所向。而我这里有各种颜值高又文艺的美食，如果你也对美食感兴趣，想学习更多美食的做法，就关注我get你的专属美食秘籍吧！