河南小伙打卡网红炒钉螺,看到南方人的吃法,直呼:功底太深厚

河南小伙打卡网红炒钉螺,看到南方人的吃法,直呼:功底太深厚
2019年08月24日 00:40 新浪网 作者 旅行梦xin

河南小伙打卡网红炒钉螺,看到南方人的吃法,直呼:功底太深厚

河南小伙打卡网红炒钉螺,看到南方人的吃法,直呼:功底太深厚

炒钉螺不知道大家都吃过没有,说实话芮芮是北方人,第一次吃炒钉螺的时候还是在沿海城市吃的,原来根本就不知道钉螺是什么东西,也不知道有钉螺这种美食。今年夏天的时候出去旅游才见到了南方大街小巷都是这种美味小吃,第一次看到钉螺之后是完全不知道该怎么吃的,首先就是用牙签之后发现根本就挑不出来的。

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后来服务员告诉我们这个不需要牙签,用嘴巴直接就能把肉吸出来的。虽然不吃过钉螺,不过作为北方人田螺还是经常吃的,还从来没有直接用嘴巴吸过田螺呢。而且田螺里边是有一段不能食用的部分呢。钉螺基本都是生存在海水中的,所以本地人都认为海水里的海鲜都是干净的,没有不能吃的东西。

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所以他们喜欢直接用嘴巴吸钉螺,吸出来的肉都是可以直接吃掉的。而且钉螺在处理之前都已经把尾巴也敲碎了,并且敲的口越大,吸的时候越容易。 南方人吃钉螺的时候是先从钉螺的后头吸一下,然后再从前头把肉吸出来。

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看到南方人吃钉螺的方法,河南小伙直呼:功底太深厚,钉螺让外地人吸的话真的是很难吸出来的。很多吸不出来也不能用牙签就浪费掉了。看来大陆人还是不适合吃钉螺的,还是老老实实的吃麻辣田螺,可以用牙签会更好一些的吧。作为吃货你用嘴巴直接吸过这种钉螺吗?能不能百发百中全部吸出来呢?

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