现在人们在闲暇之余都喜欢用手机刷一刷视频，在这些视频中，乡土视频异军突起，受到了很多人的喜爱。喜欢看乡土视频的人估计都看过关于竹鼠的一些视频，有个小伙子花式吃竹鼠在网上引发热议，竹鼠也随着这波热潮成了网红，走进了大家的生活之中。

　　对于竹鼠，很多人都知道它是因为爱吃竹子而得名，却并不知道它全身都是宝，不仅肉能吃，而且皮毛也很值钱，尤其是它的胡须更是价值最高，价值4万元一公斤。

　　竹鼠的名字中虽然有一个鼠字，但是它和钻臭水沟的老鼠是不一样的，它是竹鼠科的动物，比较爱干净，以吃素为主，不会去吃阴沟里那些不干净的带细菌的食物。野生的竹鼠主要生活在竹林和一些长有竹子的荒山中，它们喜欢啃食竹子的根部。

　　看过竹鼠的人都知道，它有两颗大大的门牙，所以它们喜欢啃竹子来磨牙。其实除了竹子之外，竹鼠还喜欢吃茅草根、象草、甘蔗等植物，还有农民种植的玉米杆、玉米芯、胡萝卜等也可以作为它的食物。

　　竹鼠的养殖技术在我国是比较成熟的，目前全国有大量养殖竹鼠的养殖场，湖南、江西、广西、福建、贵州、云南等地的农村里，有许多农民朋友都在养殖竹鼠。现在竹鼠养殖主要有两个品种，中华竹鼠和银星竹鼠，网上比较火的是银星竹鼠，皮毛是灰色的，中华竹鼠皮毛是棕色的。

　　养殖场的竹鼠主要是以售卖竹鼠肉为主，大家别看竹鼠看起来不大，它的肉可不比兔子少哦！一只竹鼠的肉能有四五斤的样子，皮厚肉肥，口感香嫩，一只能卖一百多元。

　　另外还有竹鼠的皮毛可以制作翻毛大衣，主要是用中华竹鼠的皮毛来制作，就是棕色皮毛的那种竹鼠。它的皮毛厚实柔软，非常适合用来制作皮衣上的领子，也可以用来制作裘皮大衣。前面提到竹鼠的皮很厚，其实它的韧性也非常足，能制作皮革皮鞋。

　　最后不得不提的是，竹鼠脸颊上为数不多的那几根胡须，很长且须尖那里比较柔软，可以用来制作高端的毛笔，就好像古代非常有名的狼毫毛笔。这种毛笔一直以来都是高端出口商品，在国外极受欢迎。因此竹鼠胡须的价格也很高，能达到4万元一公斤。

　　竹鼠全身都是宝，肉可供食用，毛可以做衣服，皮可以做皮鞋，胡须能做毛笔，如果养殖得好的话，收益很不错。现在有很多人看到竹鼠这么火，也想去建个竹鼠养殖场，但是养竹鼠并不是看起来那么简单，如果没经验的话很难养成功，容易血本无归。养殖有风险，入坑需谨慎！

　　各位朋友，你们见过竹鼠吗？你吃过竹鼠肉吗？欢迎留言交流，说说你的看法！