小编前几天介绍了江苏吴江地区人们在春夏交接之际尤其是立夏那天要吃野火饭的习俗鲁迅和茅盾笔下的野火饭是什么滋味？你要不要做了尝尝呢？，今天小编再给大家介绍下，立夏这天，吴江人的另一个习俗，那就是吃蜘蛛蛋。

　　立夏，大人们在让小朋友挨家挨户要野火饭食材的时候，会让他们顺便抓几只小蜘蛛。等到蜘蛛抓来后，用菜刀或剪刀的尖将鸡蛋开一个小眼，再将蜘蛛从这个小眼放进去。

　　放了蜘蛛的鸡蛋在野火饭快煮熟的时候放进去，再焖上几分钟，饭熟了，蜘蛛蛋也熟了。

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　　剥开蛋壳，顺着小眼掰开蛋白，你就会看到一只被蒸熟的蜘蛛。吴江人认为蜘蛛不仅是高蛋白，立夏这天小朋友吃了蜘蛛蛋，还可以消炎解毒，防五毒。夏日里，毒虫滋生，蜘蛛蛋可以以毒攻毒，不受毒害。

　　小编不仅为吴江的小朋友着急，要知道，大多数的蜘蛛都是有毒的呀，万一小朋友抓到的蜘蛛是有毒的呢？有专家将毒蜘蛛的动物毒蛋白在高温下会失去活性，对一般人来说还是安全的。不过，吃蜘蛛蛋以毒攻毒也只是民间的说法，并不科学，我们还是好好的吃水煮蛋就好了。