内酯豆腐不但好吃，还具有健脾利湿、清肺健肤、清热解毒、下气消痰之功效，关键是价格也超级便宜。今天我们用它来搭配蟹黄，做一道蟹黄豆腐，味道鲜香爽滑，口感和卖相都很棒，盖米饭别提有多美味了！下面一起来看看这道豆腐的好吃做法吧。

　　主料：内酯豆腐、大闸蟹粉、蒜瓣

　　辅料：食用油、食盐、酱油、辣椒粉

　　做法：

　　用刀将内酯豆腐划碎放入盘中，蟹黄粉放入碗中，蒜瓣去皮切碎备用；

　　2.?锅中倒入食用油，将油烧热后，先将蒜末倒入锅中炒出香味，再将蟹黄倒入锅内煸炒；

　　3.?将蟹黄的香味翻炒出后，将豆腐倒入锅中，加入适量食盐调味；

　　4.?倒入酱油调色和调味；

　　5.?继续翻炒，可以根据自己的口味加入辣椒粉；

　　6.?加入水，内酯豆腐里本身就有水分，将豆腐完全融入蟹黄中即可盛出。

　　加入了蟹黄的豆腐，令整个菜都高级起来了，快去试试吧~