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它是“天然补血菜”,补血最厉害,女人常吃气血足,小脸红扑扑

它是“天然补血菜”,补血最厉害,女人常吃气血足,小脸红扑扑
2020年05月29日 14:20 新浪网 作者 乔慕思家居

  众所周知,阿胶是女人补气血的好佳品,不过市场上的阿胶,价格确实是挺贵的,小小的一盒都需要几百块钱,我们平常老百姓根本消费不起,况且有些不受补的人吃了还会上火,所以我今天与大家分享一道同样适合我们补血养颜的佳品,价格不是很高,在市场上非常常见,平日里只需要5元一斤,有些时候甚至更低,你别看它价格不高,但是它的价值却很高哦。补血效果胜于阿胶,女人常吃气血足,小脸红扑扑,脸色都好看了。大家知道它是什么吗?那就是“穷人的阿胶”——花甲,说到花甲,想必很多人都应该吃过吧!自古以来,花甲被称为“天下第一鲜”,向来受到很多人的喜爱,其肉质鲜嫩,口感好,吃起来非常的入味,很多人只知道花甲好吃,价格实惠,殊不知它还是补血佳品。

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  花甲是一种高蛋白,低热量的食物,其含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,我们知道铁元素在人体中是具有造血功能的,经常食用富含铁元素可以起到造血补血的效果,同时它还参与血红蛋白运输氧气的作用,对人体是有一定帮助的,因此对于气血不足的女人来说,常吃花甲也可以很好的起到补血效果哦!脸色也好看了许多。因此花甲又被称为“穷人的阿胶”,“天然补血菜”。补血最厉害,女人常吃气血足,小脸红扑扑。   我们都知道夏天是补气血的最佳时机,你大可不必担心上火,炎热的夏天,只有气血充足了,才能增强身体的免疫力,为安度盛夏打好基础,接下来我与大家分享的就是花甲最好吃的做法,爆炒花甲想必大家都吃过吧!吃过的人都赞不绝口,夏季补气血吃它准没错,爱美的女人不容错过哦!常吃气血足,小脸红扑扑。  下面一起来看看爆炒花甲是怎样做的吧!保证大家会喜欢上这道菜。

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  【爆炒花甲】

  食材:

  400g花甲,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺黄豆酱,适量加碘盐,适量花生油

  做法:

  首先,我们将市场上买来的花甲放在盛有加碘盐的碗中,浸泡20~30分钟左右,30之后将其捞出并用清水冲洗干净,最后滤干水分装入盆中备用即可。

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  2.起锅烧热,向热锅中适入适量清水,用大火将其加热至沸腾时,接着将备用的花甲放入锅中,并用锅铲搅拌均匀,将其煮至花甲壳开裂时即可捞出,放入清水中冷却一下,装入盆中备用。

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  3.另取一个干净的锅,起锅烧热,锅中加入适量花生油,开火将其加热片刻,待油烧至5成热时,之后将焯水后的花甲放入锅中,用锅铲翻炒均匀,中途依次加入白酒,生抽,老抽,用大火炒香,翻炒时间大概30s左右即可。

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它是“天然补血菜”,补血最厉害,女人常吃气血足,小脸红扑扑

  .30s之后,接着向锅中加入最后的两种调味品,分别是蚝油和黄豆酱,全部加好后,用大火炒香,这样可以使调味品与花甲更好的融合在一起,炒出来的花甲吃起来口感好,更入味。最后关火出锅,将爆炒后的花甲装入盘中即可慢慢享用了,这样好吃又营养的爆炒花甲就已经做好了,是不是很简单美味呢?赶紧行动起来吧!这个夏天补气血吃它准没错。

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