科学减肥不用挨饿！几道减肥食谱，不饿也能轻松瘦身！

　　松花蛋拌豆腐

　　材料：嫩豆腐250克、松花蛋1个。

　　调料：葱花、盐、味精、香油、酱油各适量。

　　做法

　　1。锅置火上，倒入适量清水煮沸，将嫩豆腐放入沸水中焯2分钟捞出，放入

　　凉水中过凉，沥干备用

　　2．松花蛋洗浄，入锅蒸5分钟，去壳，切小粒；豆腐切片，码入盘内，将松

　　花蛋粒放豆腐片上。

　　3．加入香油、葱花、盐、味精、酱油，食用时用筷子将松花蛋和豆腐片拌匀

　　即可。

　　苦瓜炒肉片

　　材料：猪瘦肉片150克、苦瓜100克、鸡蛋1个（取蛋清）。

　　调料：料酒、酱油、味精、盐、干淀粉、水淀粉、白糖、香油、姜丝、植物油。

　　做法

　　1．猪瘦肉片加料酒、盐、蛋清、干淀粉上浆；苦瓜去子，洗浄，切片。

　　2．锅内加油烧热，下肉片煸熟，盛出沥油；底油烧热，放入姜丝、苦瓜片、肉片、料酒、盐、酱油、白糖翻炒，用水淀粉勾芡，淋入香油，加味精调味即可。

　　青炒芦笋

　　材料：芦笋250克。

　　调料：盐、水淀粉、料酒、醋、葱段、姜丝，味精、植物油。

　　做法

　　1。将芦笋洗干净，切成段备用。

　　2．锅内放油烧至五成热，加入葱段、姜丝煸炒出香味，下入芦笋翻炒片刻，入料酒、醋、盐翻炒至熟，加入味精调味，再加水淀粉收汁装盘即可。