这次所讲的这种食物，在生活中很多人都见过也都吃过，在很多人的印象中它就是农民自己种植的，但知道的人就很清楚，其实它是从国外引进来的，不仅营养价值高，易种植产量高，几乎有品尝过的人都非常爱吃，中国只是把它发扬光大。

　　以前生活在乡下的人基本都拿这种食物来充饥，它就是长在土里的红薯了，还有的地区叫做地瓜，味道和口感都非常美味，做成小吃更收欢迎，外面所卖的价格一般都是几块钱，在国内各个地方都有分布，不仅好吃同时还非常有营养，吃上一两个就能管饱一顿，老人小孩都爱吃。

　　它原产于菲律宾，几十年前进军中国后，火爆大江南北，很多农村人也会把它当做主食和下饭菜来吃，是穷人家的代表。很多老一辈人能活到现在，最主要的原因还是因有了红薯这种美食，一日三餐都吃红薯都不觉得腻，味道和口感都很香，那会挨饿的人很多，能吃到红薯的人都觉得自己很幸福。

　　红薯在清朝时代就倍受到所有人的向往，吃法也不是很多，就是烤着吃，那会所用的烤炉现在都看不到了，烤出的红薯非常香甜，一次能吃上好几个，皮薄肉红，看着都好吃，现在许多农村人都吃腻了，但口味也变多了，追求新颖食物的食客也多了。

　　红薯又叫地瓜，一年四季均可采挖，含有丰富的氨基酸，维生素和蛋白质等，人体所需的微量元素均可在红薯上所获得，口感香甜色泽亮，有品尝过的人都非常爱吃，现今不止是烤着吃，还会炸成小吃，做成红薯淀粉和红薯糕等，外面还得10元一斤，看完你们觉得哪种口味的红薯最好吃呢。