夏季喝汤好处多，我一直非常认同这句话，夏天天气非常炎热，湿度很高，造成食欲不振，这个时候喝一些热汤，可以让身体适量的出出汗，能够很好的排出体内的湿气，不仅如此，夏季体内水分流失比较严重，营养素也损失比较严重，这个时候喝点汤，能够很好的为身体补充水分，补充流失掉的盐分和各种营养素，所以说，夏季喝汤为身体补充营养，就显得十分必要。

　　在这款番茄玉米排骨汤中，加入的番茄，玉米都是这个季节应季的食材。番茄是一种蔬菜，但是，我经常会把它当成水果来吃，毕竟洗洗就能吃了，还能很好地为身体补充维c，等等一些营养物质，当然把它当成蔬菜，丢进锅中，也能变成非常美味的食物，玉米的清甜让人很是喜爱，直接煮着吃，做成烧烤，煲汤都是不错的选择，营养方面不用多说，公认的价值高。

　　在煲汤的时候里面总得加入点肉吧，所以就选择了排骨，排骨可以补中益气，滋阴润燥，增强体力，补充营养，所以把这三种食材搭配在一起煲汤，营养就不言而喻了。夏季我家隔三差五做这汤，补充体力，清甜鲜美，不油腻。大家跟着我来看看吧，做法很简单哦。

　　食材：番茄排骨，玉米，生姜，料酒，食盐，白糖，葱段。

　　第1步，把买来的排骨段清洗干净，然后放到锅中加入适量的清水，几片生姜，一勺料酒，搅拌均匀开火，把排骨进行焯水。焯完水之后，捞出来沥干水分，放一旁备用。

　　第2步，准备一个或两个番茄。在番茄顶部画一个十字架放在热水中烫一下，去掉番茄皮，一个番茄切碎丁，另一个番茄切大块儿，备用，玉米去掉皮，冲洗一下，放在案板上切成段状。

　　第3步，锅中放入一点点食用油，等油热之后把切好的番茄碎丁放进去翻炒。翻炒出番茄沙司，然后就把焯过水的排骨放进去，翻炒均匀，接着加入生姜，葱段儿，然后再加入适量的清水，等锅中水开之后，再煮10分钟的时间。

　　第4步，等时间到了之后，我们把切好的玉米段放进去，因为玉米不嫩了，所以，放进去的时间早，煮的时间久一点，如果用到的玉米很嫩，可以等水开之后再煮20~30分钟的时间再放进玉米，后面时间尽量缩短。

　　第5步，玉米放进去之后再煮40分钟的时间，时间到了之后，把之前切好的番茄大块放进去，煮10~15分钟的时间，时间到了，加入适量食盐和适量白糖，搅拌均匀，我们就可以出锅了。

　　一道清甜鲜美的番茄玉米排骨汤就做好了，一点都不油腻，而且喝这汤还能为身体补充体力，补中益气，特别好，尤其是在夏天，更应该喝一些汤水