九九状元柴火鸡
门市价199元的『九九状元柴火鸡套餐A』
仅限前100份!现在仅需
39.9元!
门市价369元的『九九状元柴火鸡套餐B』
现在仅需
99元!
久居城市
总会垂涎那一股
人间烟火
的美味
现在家里都是用天然气做饭
更是忘了那遥远的生火做饭的年代
“柴火烧出来的食物,那是真香”
见倦了都市的
快速翻炒
垂涎那一股朴实的人间烟火味
现在在九九状元柴火鸡
就能感受真正柴火大锅的味道~
铁锅,土灶,木炭,土鸡
现场翻炒,柴火香气勾起的回忆
从灶口内生火的
那一缕青烟
开始
三百六十行!行行出状元!
九九状元柴火鸡!专做原生态现炒鸡!
无鸡精味精
现场烹制!麻辣鲜香!新鲜看得见
从选材到烹制都是
原汁原味
铁锅加入各种秘制调料
采用现炒现焖烹饪工艺
朴实的砖砌土灶里飘出淡淡的柴火香
为了保证口感
店内柴火鸡全部精选农家土公鸡
每只鸡都是3.5斤左右,健壮毛亮
好食材,自然香,好吃更健康!
吃五谷杂粮长大的鸡肉味道自然不差
紧实而富有弹性
肉质弹牙,个大肉紧
新鲜的鸡块,
肉色红润
爆姜蒜-炒鸡肉-下酱料-下配菜
-焖鸡肉-加锅贴
不慌不急,简直就是味蕾上的一场盛宴!
从入锅到出锅,大概15-20分钟
美味可是需要一点耐心等待哦!
准备工作都做好了后
就需要反复几次的翻炒
让鸡肉和配菜更加入味,吃起来口感更好
接下来就是关键的一步
闷煮!
加入高汤经过时间的熬制
鸡肉的味道再一次得到升华
一锅 色、香、味俱全
的柴火鸡就出炉了
鸡肉,鲜香软嫩,肉多量足
焖煮好的
鸡肉Q弹软糯
鸡块浸满浓郁鲜美的汤汁
软烂的鸡肉点儿也不柴
一嘬就出来了
鸡肉鲜嫩入味
夹起来就想先吮吸一口鲜美的汤汁
迫不及待咬开鸡肉
滑嫩饱满,欲罢不能~
地锅鸡上桌需要开火,越煮越香
其中值得一提的是玉米饼
趁着热气腾腾,在锅内贴上一圈金灿灿的饼
色香味那个俱全!吸附了柴火鸡香浓的汤汁
十分入味~吃起来嚼劲十足!
看完是不是口水流了一地呢?
在吃完一锅后,还可加汤,
再煮上几道时蔬配菜,味道更佳哟!
比如:娃娃菜、土豆片、千张、鸭血...
千张,土豆,青菜样样来点
加上骨汤,口味不会那么的寡淡
倒是愈发鲜美~
4店通用,总有一处深得你心
江汉区黄陂街店、武昌区泛悦汇店
江岸区球场路店、东西湖店
都在繁华地带,交通便利
环境清幽
古色古香,
颇有江南古典风韵
雅致的小包厢
约上三五好友,小聚小饮
甚是惬意~
不仅菜品独特,装修风格也是独树一帜
木制的桌椅感觉舒服熟悉
来这里吃饭简直就是一种享受
赶紧带上
联联的福利来吃鸡咯~