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武汉4店通用!美食达人认证!柴火鸡&甲鱼&牛蛙三连击!大吉大利

武汉4店通用!美食达人认证!柴火鸡&甲鱼&牛蛙三连击!大吉大利
2020年08月10日 12:52 新浪网 作者 育儿小糖果

  九九状元柴火鸡

  门市价199元的『九九状元柴火鸡套餐A』

  仅限前100份!现在仅需

  39.9元!

  门市价369元的『九九状元柴火鸡套餐B』

  现在仅需

  99元!

  

  久居城市

  总会垂涎那一股

  人间烟火

  的美味

  现在家里都是用天然气做饭

  更是忘了那遥远的生火做饭的年代

  “柴火烧出来的食物,那是真香”

  

  见倦了都市的

  快速翻炒

  垂涎那一股朴实的人间烟火味

  现在在九九状元柴火鸡

  就能感受真正柴火大锅的味道~

  

  铁锅,土灶,木炭,土鸡

  现场翻炒,柴火香气勾起的回忆

  从灶口内生火的

  那一缕青烟

  开始

  

  三百六十行!行行出状元!

  九九状元柴火鸡!专做原生态现炒鸡!

  无鸡精味精

  现场烹制!麻辣鲜香!新鲜看得见

  

  从选材到烹制都是

  原汁原味

  铁锅加入各种秘制调料

  采用现炒现焖烹饪工艺

  朴实的砖砌土灶里飘出淡淡的柴火香

  

  为了保证口感

  店内柴火鸡全部精选农家土公鸡

  每只鸡都是3.5斤左右,健壮毛亮

  好食材,自然香,好吃更健康!

  

  吃五谷杂粮长大的鸡肉味道自然不差

  紧实而富有弹性

  肉质弹牙,个大肉紧

  新鲜的鸡块,

  肉色红润

  

  爆姜蒜-炒鸡肉-下酱料-下配菜

  -焖鸡肉-加锅贴

  不慌不急,简直就是味蕾上的一场盛宴!

  从入锅到出锅,大概15-20分钟

  美味可是需要一点耐心等待哦!

  

  准备工作都做好了后

  就需要反复几次的翻炒

  让鸡肉和配菜更加入味,吃起来口感更好

  

  接下来就是关键的一步

  闷煮!

  加入高汤经过时间的熬制

  鸡肉的味道再一次得到升华

  一锅 色、香、味俱全

  的柴火鸡就出炉了

  

  

  鸡肉,鲜香软嫩,肉多量足

  焖煮好的

  鸡肉Q弹软糯

  鸡块浸满浓郁鲜美的汤汁

  软烂的鸡肉点儿也不柴

  一嘬就出来了

  

  鸡肉鲜嫩入味

  夹起来就想先吮吸一口鲜美的汤汁

  迫不及待咬开鸡肉

  滑嫩饱满,欲罢不能~

  

  地锅鸡上桌需要开火,越煮越香

  其中值得一提的是玉米饼

  趁着热气腾腾,在锅内贴上一圈金灿灿的饼

  色香味那个俱全!吸附了柴火鸡香浓的汤汁

  十分入味~吃起来嚼劲十足!

  

  看完是不是口水流了一地呢?

  在吃完一锅后,还可加汤,

  再煮上几道时蔬配菜,味道更佳哟!

  比如:娃娃菜、土豆片、千张、鸭血...

  

  千张,土豆,青菜样样来点

  加上骨汤,口味不会那么的寡淡

  倒是愈发鲜美~

  

  4店通用,总有一处深得你心

  江汉区黄陂街店、武昌区泛悦汇店

  江岸区球场路店、东西湖店

  都在繁华地带,交通便利

  

  环境清幽

  古色古香,

  颇有江南古典风韵

  

  雅致的小包厢

  约上三五好友,小聚小饮

  甚是惬意~

  

  不仅菜品独特,装修风格也是独树一帜

  木制的桌椅感觉舒服熟悉

  来这里吃饭简直就是一种享受

  赶紧带上

  联联的福利来吃鸡咯~

  

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