广州，简称“穗”，别称羊城、花城，是广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的中国重要的中心城市、国际商贸中心和综合交通枢纽。全市总面积7434平方千米，建成区面积1249.11平方千米，常住人口1530.59万人。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。

　　一：小凤饼

　　广州小凤饼：以创制人“小凤”的名字命名，当地习惯称鸡为凤，故又名鸡仔饼。小凤饼是广式的著名糕点，原称鸡仔饼或凤饼，因有腐乳香味，又称南乳风饼。小凤饼是散粒型的，质地松脆，又有芝麻和葱香，具有咸甜两味。

　　二：德昌咸煎饼

　　德昌咸煎饼以鲜明的色泽、独特的风味而闻名，它的创制人是广州荔湾区龙津中路德昌茶楼的点心师谭祖。咸煎饼制法是源于回民的油香饼，1938年，谭祖在调味、火候中呕心沥血，终于制出色鲜、皮脆、心软、香酥而味美的咸煎饼。其用料有面粉、生抽、白糖、红糖、南乳、小苏打等，炸时用中火。

　　三：新垦莲藕

　　新垦莲藕是广东省广州市南沙区万顷沙镇新垦地区的特产。该地区已有上百年莲藕种植历史，目前种植面积达15000亩。新垦莲藕品质优良，风味独特：夏季采收的莲藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满，味道松粉、藕香浓郁等特点。

　　四：萝岗甜橙

　　萝岗甜橙，简称“萝岗橙”，广州市萝岗区特产。萝岗区位于珠江三角洲冲积丘陵平原区，气候属热带季风区，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，有悠久水果的种植历史、丰富的种植经验，曾被列为中国甜橙出口基地之一。萝岗甜橙是广州境内的名产。

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