地道的大理小吃,蜜月旅拍婚纱照的新人怎能放过?美食婚纱照一箭双雕
如果只知道大理的风景美,就太孤陋寡闻了,大理不仅人杰地灵的,美食的诱惑更是难以抗拒的。今天小编特意为大家整理了一份地地道道的大理小吃清单,请前去大理拍摄婚纱照的新人们注意查收!
【乳扇】
云南十八怪,牛奶炸成片卖,说的就是乳扇,这是大理独一无二的小吃,牛奶做成片装晾干,有油炸和火烤两种,油炸会加入豆沙或撒上白糖,火烤则在烤制过程中将玫瑰糖卷入其中,烤成一个卷。
【酥油茶】
藏区特色食品,由茶马古道传入云南,丽江大理等地也就有喝酥油茶的习惯,酥油茶有御寒作用,原材料有酥油、鸡蛋、花生碎、核桃碎、牛奶等,有甜和咸两种口味,甜的好喝,咸的一般人很难接受。
【喜洲粑粑】
喜洲镇最受欢迎的小吃之一,有甜、咸两种,有点烧饼的感觉,外皮香酥内在绵软,味道不错。
【大理酸辣鱼】
这道菜的酸味不是放醋得来的,而是放大理特产的梅子调出来的酸味,做法特别,也开胃,值得一尝。
【豌豆粉】
用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。
【水性杨花】
波叶海菜花,又叫海菜花,对水质要求比较高,生长在湖中,像睡莲一样的小白花,风一吹如舞动的少女,因此得名,味道也不错,可以一试。
【凉拌树皮】
大理白人族爱吃的野菜,不是真的树皮,而是一种附生在树皮或岩石上的癣类植物,初尝时略苦,越嚼越香,而且据说还有清热祛火的作用,卖相也可以,除了树皮还有树花,不过看到树花估计没什么人敢吃。
【凉鸡米线】
由鸡丝和米线制成,鸡丝需要煮熟,以核桃酱和小粉做成卤汁,搭配着辣椒汁和蒜末,为了美观通常还会撒些葱花和芝麻,吃起来微辣,恰好的酸味,可以一碗滑下肚,除外云南还有蒙自过桥米线、弥勒卤鸡米线、德宏过手米线、昆明豆花米线、玉溪小锅米线以及分布于云南全境的卤米线、炒米线、臭豆腐米线、罐罐米线等。
【陈氏海稍鱼(五分店)】
这家也是当地的网红店,据说是大理十大美食名店,不过位置离古城还是有点距离的,得打车去。最出名的就是海稍鱼了,其实就是鲫鱼,大理这边的做法,鲫鱼骨头比较多,个人一般比较少吃,这家味道还行。
这份大理地道小吃清单是不是极大的满足了你的味蕾?如果再加上一份满意的婚纱照,就完美了!由于大理是热门旅拍城市,所以婚纱摄影机构也比较多,但是在大理就有一家备受推崇的网红婚纱摄影工作室摄视界旅拍,不仅在拍摄技术上高端,更是在后期服务上深得网友们的好评。而在大理旅拍,就是要选对婚纱摄影机构,才能让大理美食和婚纱照一箭双雕,让大理之行满心欢喜。