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美味鲜香猪蹄鸡肉煲,制作简单又好吃,奶油蘑菇汤,奶香十足

美味鲜香猪蹄鸡肉煲,制作简单又好吃,奶油蘑菇汤,奶香十足
2020年05月27日 18:12 新浪网 作者 温暖的爱情01

  美味鲜香猪蹄鸡肉煲,制作简单又好吃,这道鸡肉煲可营养啦。制作简单味道还非常的棒,喜欢吃的朋友可以试试呢。

  美味鲜香猪蹄鸡肉煲,制作简单又好吃,奶油蘑菇汤,奶香十足

  准备需要的食材:猪绞肉,鸡,猪蹄,葱姜蒜,五香粉,盐,味精,料酒,老抽,鸡蛋,干淀粉,食用油,草果,桂皮,干辣椒,花椒,八角。

  步骤一:将以上的食材准备好,这里将猪绞肉洗净、剁成肉末、再把葱姜蒜剁碎、搅拌均匀。放入五香粉、料酒、盐、味精、料酒、老抽。

  步骤二:将鸡蛋打入碗里、调入适量干淀粉。用小布擦适量的油、再把平底锅擦一遍、均匀即可。这里用小勺子,给取适量的鸡蛋液倒入平底锅、圆形好、再放入事先调制好的猪绞肉。

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  步骤三:这里当鸡蛋变色固态后、就二分之一处翻动、包裹住自身、呈一个饺子的形状。这里把葱姜放入鸡的肚子里、把整只鸡放入盆中、再在周围放入葱姜、倒入料酒、腌制半个钟头。

  步骤四:然后把事先准备好的草果、桂皮、干辣椒、花椒、八角放入一个小布袋中、做到不漏出即可。再将鸡放入盆中、猪蹄也放入、调味料的小布袋也要放进去、放入少量的水、适当的添加一些料酒和盐。

  步骤五:然后入大锅蒸、大火蒸20分钟、再转小火焖3个小时。蒸的期间可以把上述所说的蔬菜切成片、或者滚刀块状。等鸡蒸的差不多的时候、放入事先准备好的饺子和蔬菜、蒸的期间别忘记添加一些水、免的烧干锅了。

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  再蒸十来分钟即可出锅,适当放入鸡精或者味精调味。这样一道美味猪蹄鸡肉煲,就制作好啦,吃着味道可棒啦。

  准备需要的食材:蘑菇,培根,洋葱,奶油,黄油,面粉,盐,白胡椒粉,水。

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  步骤一:将意思航的食材准备好,这里需要将白蘑菇处理一下,将其给去根,然后清洗干净以后,再切成薄片。这里将培根切成小块,洋葱切成末儿。

  步骤二:然后将锅内水分烧干,里面放入黄油,把黄油加热至融化。再倒入洋葱末儿,翻炒出香味。然后放入切好的培根块一起翻炒,再把切好的蘑菇片倒入锅内,翻炒均匀,炒好以后先盛出来。(这样就是用黄油炒制的啦,非常的香)

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  步骤三:然后将炒锅洗净烧热,锅中最好是没有一点水分。然后把面粉倒入锅内,小火翻炒,炒到面粉散发出香味。里面倒入适量的凉水,一边倒一边搅拌,把面粉搅拌均匀。

  步骤四:随后把刚才盛出来的蘑菇和培根,都一起倒入锅内,搅拌均匀。这样待锅内煮至汤汁浓稠,加盐和白胡椒粉调味。最后加一小碗的淡奶油,搅拌均匀,即可出锅了。

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  这道奶油蘑菇汤就做好了,奶香非常的足,而且味道也很鲜美,不管是大人,还是小孩,都比较适合喝这样一道菜。不过这道菜奶香味非常足,是西式的制作方法,喝不惯也是非常正常的哦

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