还记得往年辰山植物园满园的香甜吗？

　　那是有“树上的糖包子”之称无花果散发出来的香味。

　　无花果是一种开花植物，又名“树上的糖包子”，隶属于桑科榕属，原产地中海沿岸，是人类最早驯化栽培的植物之一，在西亚宗教和文化中具有重要地位。我国唐代从波斯传入，现在全国各地都有栽培，尤以南疆为盛。

　　无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

　　福利时间

　　想要采摘最甜最新鲜的无花果吗？在9月10日19点前，在文末留下你们想去的理由，绿容君将向2组家庭送上无花果采摘的免费活动名额。（1大1小）

　　PS：必须是关注支持过“绿色上海”才可以入选哦！

　　无花果看似无花，实则有花。我们看到的“果”实际上是个隐头花序，小花藏在花序内，外面看不见。和其他榕属植物一样，野生无花果在进化过程和榕小蜂形成了独特的共生关系：无花果提供特化的瘿花供榕小蜂生长发育，榕小蜂在繁殖扩散的过程帮助无花果传粉。

　　目前，全球约有1000个无花果栽培品种。根据栽培驯化的程度，主要分为三种类型：

　　野生型无花果

　　——有雌雄花序的分化，需要榕小蜂协助授粉，部分制干用的品种属于这野生型，我们吃土耳其无花果干时就可能吃到小蜂。

　　普通型无花果——

　　没有雌雄花序的分化，无需榕小蜂授粉即可成熟。国内常见的鲜食无花果品种都是普通型，不需要授粉，国内也没有能给无花果授粉的小蜂。因此大家可以放心大胆地食用，不必担心吃到小蜂。

　　中间型无花果

　　——其性状介于两者之间，每年春天的老枝果不需要授粉就能成熟，夏秋季节的新枝果需要授粉，否则不能成熟。

　　辰山植物园已引种30余个无花果品种，建立了品种资源圃。2017年在辰山新建设的果园中优选青皮、布兰瑞克、玛斯义陶芬、美丽亚、芭劳奈等五个品种大量栽培，现已进入成熟季节。

　　（陈彬摄）

　　又到无花果成熟的季节啦！上海辰山植物园将于

　　9月12日（本周六）为亲子家庭推出一场关于“无花果的品种赏析和家庭栽培“的园艺大讲堂。

　　讲座将介绍无花果的生物学特征、常见品种和栽培技术，并且结束后入园步行前往果园进行采摘体验活动。

　　各种品种的无花果

　　2019年活动回顾

　　采摘现场

　　满满的收获

　　说到这里想必大家的哈喇子早已掉了一地！赶紧看看如何报名吧~

　　时间

　　9月12日

　　（本周六）

　　9:20

　　开始！

　　地点

　　辰山植物园1号门4D电影院

　　（辰花路3888号）

　　可咨询游客服务中心

　　费用

　　只收取优惠门票费用

　　报名要求

　　1）

　　16组家庭

　　，儿童年龄为

　　7周岁以上

　　；

　　2）收费标准：

　　50

　　元/组

　　（含一大一小门票、果篮、手套）；

　　3）收费标准：

　　100

　　元/组

　　（含二大一小门票、果篮、手套）；

　　报名方式

　　活动流程

　　9:20-9:30

　　签到

　　9:30--9:45

　　观看4D电影

　　9:50--10:30

　　园艺大讲堂

　　10:45-11:15

　　现场采摘无花果

　　注意事项：

　　无花果种植不容易，请

　　文明采摘，拒绝浪费

　　。

　　自备装备：请做好防晒措施，衣着长袖，长裤。

　　素材来源：辰山植物园

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