我国是个美食大国,不过各个领域因为气候、文化的不同,所形成的饮食文化自然也是不同的,其中差异最大的就是南北两地的饮食文化了,下面阳仔就给大家盘点几种北方人都吃不惯的5种美食,只有正宗的南方人才爱吃,赶紧来品一品吧。
1、甜豆花
豆花其实就是在制作豆腐的过程中制造出来的产物,在北方的话,都称之为豆腐脑,只有南方人习惯叫它豆花。是说南北两地都有豆腐花这玩意,但是在吃法上却大有不同,北方人习惯吃咸豆花,会往里加酱油和一些配菜啥的,而我们南方人就喜欢吃甜口味的,喜欢直接往里加一勺白糖下去,对于北方人来讲,是极其厌恶这种吃法的。
2、咸肉粽子
如今,粽子不再只有端午节会吃它,平日里大家也会经常吃到,可以说它是一种日常的美食了。粽子的馅料和口味有很多,不过对于南方人来讲,就比较偏爱咸肉粽子,不过,咸肉粽却被北方人嫌弃得那是体无完肤啊,他们会认为咸肉掩盖掉了糯米的甜味,吃着十分油腻,所以他们只吃甜粽,只有南方人才会吃咸肉粽。
3、螺蛳粉
近两年来,螺蛳粉可以说成为了大众都喜爱的美食,虽然闻着臭,但吃着贼香了,大部分的南方人都爱吃它,不过对于北方人来讲,就无比嫌弃螺蛳粉了,会觉得它的味道特别重,一般在北方是见不到这美食的。
4、年糕
可以说这两年以来,年糕逐渐成为了大众爱吃的主食之一,它可以炒着吃、油炸着吃、煮着吃,口味也有很多,口感软糯,吃着也不沾牙,不过,这也只有咱南方人爱吃而已,北方人可不爱吃这玩意,随他们来讲,有粘糕就够了。
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